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第12章太烂了(1/2)
面对着数名保安的辱骂及冷嘲热讽,苏暖脸上不禁浮现起一抹怒红。,墈.书¢屋¨晓+说′王~ ¨追^嶵-辛¢漳!洁-
正要起身与对方理论时,叶诚开口了。
“怎么,心虚了?害怕别人知道你根本不是奥尔森的徒弟,于是就迫不及待地让人把我赶走?”叶诚斜眼看着钟文,嘴角挂着一丝轻蔑。
注视着叶诚那双眼睛,其似笑非笑的目光,仿佛早已看穿了自己心里的所有秘密,钟文心中不由得微微一沉。
莫非这小子当真跟那位英伦王室的顶级御厨有关系,调查到了我其实并非奥尔森的徒弟,所以才这么底气十足的?
钟文心中迟疑着,复见叶诚装扮寒酸,决计不可能有途径认识得到英国皇室的御用厨师,又重新安定下来。
嗤笑一声:“哼,真是可笑,众所周知,早在六年前,我便已在英伦利兹皇家大酒店跟随老师学习厨艺,几年下来,可以说是尽得老师真传,你信不信,光凭你刚才的那句话,我就能告你诽谤!”
“尽得老师真传?我看未必吧?”叶诚摇头笑笑。“毕竟奥尔森那小老头,虽然做菜的水平的确不咋地,但好歹也做了这么多年的首席御厨,要是他亲自教出来的徒弟,岂能就只有你这点水平?”
钟文脸上浮现出几分怒意:“那照你的意思,就是在说我做的东西不行喽?”
叶诚淡淡回道:“实话实说,确实不行!”
“哈哈哈……”钟文怒极反笑。·晓`说-C¨M+S? ,免~废/越`独?“我在后厨掌勺掌了这么多年了,还是头一次听见有人说我做的料理不行……”
“好,很好,既然这样的话,那我倒是想问问阁下了,你觉得我的料理究竟哪里不行!”
说到最后,钟文的话语里已经是充满了浓浓的火药味,场间气氛亦是随之变得格外紧张。
“完了完了,这小伙子这下要倒大霉了。”
“说什么不好,竟然说钟文的厨艺不行,也不想想,若是这钟文当真半点本事没有,苏威尔西餐厅幕后的那位大人物,会舍得花重金将他请到柳城来?”
“唉,年轻人,终究还是太托大了啊!”
对于叶诚与钟文之间的针锋相对,几乎所有人都是一边倒地倒向钟文那边。
甚至就连苏暖都是眉头紧锁着,在考虑究竟要以什么样的方式参与进来,才不至于让叶诚待会儿被羞辱得过于难看。
但叶诚却像是压根没注意到旁边人的表情一般。
神色自如,不紧不慢地拿着筷子,随意拨弄了几下餐盘里的食物,随即看向钟文:“这桌子菜,全都是你亲手做的?”
“是又如何?”钟文傲然答道。!咸?鱼/墈\书? ¢首·发+
叶诚摇摇头:“太烂了,比方说这两盘牛排,肉质肥嫩、柔韧,且外表呈现出大理石一般的纹路,可见食材选的绝对是上等的神户牛肉。”
“但由于神户牛肉较之一般牛肉,肉质更为柔韧,嚼劲更足,所以对于神户牛肉而言,煎至六至七分熟度时为最佳,可你这两份却是直接煎到了九分熟,几乎是把神户牛肉最为吸引人的鲜美肉感都给煎没了,简直不可谓不暴殄天物!”
“还有这份法式焗蜗,太干,明显火候不到位,还有那盘鹅肝酱,酱味盖过了食材本身的味道,主次不分,另外还有……”
叶诚口中滔滔不绝地点评着桌上的料理,几乎是把每一个菜当中存在的不足都统统说了个遍。
以至于他每点评完一个菜,钟文的额头上就多冒出一层冷汗。
“无知的家伙,钟文先生乃是英伦首席御厨奥尔森的弟子,这等名厨所做料理当中蕴含的奥秘,岂是你这种人所能体会得到的?”岳霆轩当场嗤之以鼻道。
他虽说自称是欧洲上流社会人士,但所处领域也仅仅局限于交际而已。
若要说英伦有哪位千金名媛还待字闺中,岳霆轩或许还能说出个一二,但要说到料理烹饪这一块,岳霆轩就半点也不懂了。
他只当叶诚刚才是不懂装懂胡说八道一通,才会让钟文脸色变得如此难看。
却不知钟文之所以会沉默,正是因为叶诚所说的每一句都切切实实地戳中了他的软板,所以才无力反驳。
懒得去搭理岳霆轩这种白痴一样的言论,叶诚径直将目光投向钟文:“除了我刚才说的这些以外,你知道你还犯下了一个最大的错误,你知道是什么吗?”
“咕噜。”
钟文不自觉吞下一口唾沫,下意识地便回了句:“是……是什么?”
叶诚说道:“西式餐点,在越是正规的场所,用餐的程序就越是严格要求,从头盘到汤样,再从副、主菜,到沙拉、甜品,直到最后的咖啡或者茶,每一道菜都要规定好上菜次序,计算好用食时间。”
“可你倒好,开胃的头盘都还没送到,反而主菜却是全部上齐了,而且上的还全都是牛排、焗蜗这种味道较重的荤食……”
叶诚嘴角带
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