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第二十五章 宝藏(1/2)
“香帽子……好名字!”祁同伟若有所思地点了点头,又对刘弘道:“你们就没想过采点拿到外面去卖吗?”
刘弘摇了摇头道:“祁书记,这东西看着不起眼,其实还挺金贵,要鲜着吃才香,晒成干货的话味儿会跑掉一大半。?3~w′w·d~.¨c·o~m·”
“而且这种蘑菇还得搭配其他几样菌子一起煮才出味儿,外面的人不懂,还嫌它样子不起眼,拿出去也卖不上价。”
“所以大家一直也都没当回事儿,谁家想吃了,就提个篮子去林子里转一圈,拣点回来尝个鲜。”
听到刘弘这番话,祁同伟终于知道,这香帽子为什么走不出望山坳村了。
他又好奇问道:“刘支书,那这种蘑菇,咱们望山坳一年的产量能有多少?我是说,最大的产量。”
刘弘沉吟道:“这还真没个准数。这种蘑菇只有靠鹰嘴崖那片老林子里会长。每年开春到夏末那阵子,只要雨水跟得上,那片林子里就到处都是,就跟撒了种似的!”
“可要说一年具体能采到多少斤两,确实没正经收过秤。”
祁同伟点了点头,没有再说话,只是一边喝着汤,一边将这种蘑菇的信息默默记在了心里。
“对了。”刘弘突然想到了什么,又指了指面前的那一盆蘑菇汤道:“这菌汤之所以能那么鲜,除了香帽子的原因,这汤锅也有功劳。-0¨0_s?h¨u?./n?e~t.”
祁同伟这才注意到,装着蘑菇汤的盆子,其实是一口暗红色的陶锅。
这锅造型粗朴。不像常见的铁锅锃亮,也不像普通砂锅那样粗糙。锅壁似乎比寻常砂锅更厚实些,表面没有釉光,略显粗糙,却自有一股拙朴厚重的气息。
“对!就是这土锅!”刘弘拍了拍锅沿,介绍道:“这种汤锅,是用咱们红山乡特有的一种红石头捣碎磨成粉,再掺上黏土烧制而成的!别看外表不光鲜,可用来炖汤焖饭,那叫一个绝!能把食材里头的鲜香全部养在锅里,一点都不会跑掉!”
祁同伟的心猛地一跳,这又是一个独特的资源点啊。
他用手指轻轻敲了敲锅壁,发出一种沉实的闷响。摸了摸锅壁,触感温润而坚实,带着陶土特有的微涩感。
祁同伟好奇道:“这锅也是咱们村烧的吗?”
之前在村里四处转悠的时候,他并没有看到有烧制陶器的窑厂。
刘弘摇了摇头道:“不是,咱们红山乡,只有隔壁石坎村在烧窑。这锅是他们村烧的。”
……
在望山坳村吃过午饭,稍事休息,祁同伟和王友德便直接赶往了石坎村。_比!奇*中?雯^枉* _耕?新·蕞?哙/
石坎村的村长张老石是个干瘦精悍的老头,手指关节粗大,布满老茧和泥痕,一看就是和泥土打了一辈子交道。
他热情地领着祁同伟参观了村里那个简陋得近乎原始的窑场。
“祁书记,您瞧。”张老石从窑口旁拿起一个未上釉的暗红色陶罐半成品,粗糙的手指摩挲着罐身,语气里透着自豪:“咱们烧陶用的红石头可是红山乡的特产。用红石头烧出来的东西,透气不透水,不管是拿来储存东西,还是用来做炊具,都是顶好的物件。”
他指了指旁边已经烧制完成的酒壶,道:“像是这种酒壶,就比普通的玻璃瓶子强上百倍不止。新酿的酒装进去,只要放在地窖里养半年,就会变得又纯又柔!”
祁同伟边听边看边记,没有说话。
老实讲,石坎村这窑厂出产的陶器,质量确实没得说。
但要说工艺嘛,是真的不咋地。
造型笨拙粗犷,表面处理粗糙,釉色不均。
很多器物边缘甚至还残留着明显的毛刺和手工捏塑的凹凸。
只讲实用性,完全忽略美感。
“张村长,咱们这窑厂烧出来的陶器,一般都卖到什么地方?”
张老石脸上的自豪之情迅速收敛,换上些许无奈:“城里人现在都喜欢那些亮堂堂的细瓷,看不上咱这土疙瘩。”
“这东西又沉又怕磕碰,翻山越岭的,运出去一趟,还不够折腾的工钱。所以也就在红山乡周边几个村子卖一下。”
祁同伟默默点头。
……
接下来的一段时间,祁同伟拉着王友德,如同两匹不知疲倦的骡子,继续在红山乡的沟沟壑壑之间穿梭。
那辆手扶拖拉机成了他们最忠实的伙伴,突突突的轰鸣声回荡在七村二十六寨的山路上。
山路崎岖,颠簸得人骨架欲散。
祁同伟白皙的皮肤以肉眼可见的速度,被山风和烈日染上了一层均匀的古铜色。
嘴唇也因干燥和风吹裂开了细小的口子。
王友德的基础很好,本来就够黑。经过这段时间的曝晒之后,更是直接就变成了一块黑炭。
一笑起来,露出两排白生生的牙齿,晚上看着还有点吓人。
但是这段时间的辛
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