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第二十章 火锅夜来客(1/2)
第二十章 火锅夜来客
周家的大宅子就在青山村旁不远,周家祖上本就是青山村的村民,所以周家的祖坟就在青山村的集体坟地那里,只是后来周家发达了,单独划出来了一片盖得很好。·x`i¨a?o*s¨h,u.o¢y+e¢.~c-o-www.
所以寒衣节那天,周财主一定会带着周太太来祭祖。
那么就一定会在回来时候路过村上的集会。
介时,林招财自然准备了惊喜等着他们。
说干就干。
林招财需要的东西不多,辣椒,花椒,牛油,芝麻,当然还有最重要的。
“十九啊,”
准备好这些以后,林招财扛着一大块羊肉问十九:“你刀工咋样?”
由于被林招财父母勒令绝对不许做重活,实在是不好意思在别人家里白吃白喝的十九此时正在院子里扒苞米。
“尚且过得去,干我们这行,刀工是基本功,”十九想了想,又问道:“姑娘有何吩咐?”
哎呀,林招财还是不太适应这种:我把你当救命恩人从此身家性命都是你的,你说杀谁我就杀谁。
的相处模式,无奈这段时间的相处下来,林招财发现这人简直是一根筋而且犟,脑子里有一套规训出来的条条框框,林招财死活都说不转他。?2:?@8]/.看¨a\书×网?` ?免?费*?阅%?读?{′
无奈还是说正事吧:“我有一块羊肉准备研究新菜式,这块羊肉,你能不能帮我切一下。”
没办法,林招财刀工基本上也就是切薯条的程度。
“姑娘想要切成什么样的。”
“越薄越好,厚度均匀就行。”
莫十九说着,手上还没停,继续扒苞米:“这不难,待我扒完这堆苞米。”
林招财无奈,十九非要林元给他找些活干,林元想来想去就让他扒苞米了,这活不重还能坐着,主要是为了让十九在这里待着不无聊,不别扭。
十九却把这当成了自己的任务一样,他第一天坐在那从早到晚手就没停,然后根据自己一天的活量把剩下的苞米分成六七堆,每天扒一堆,从早上到黄昏,剩下的苞米编辫子挂好。
编玉米辫子还是林招财教给十九的,这是林招财前世到农户家实践学习的时候大娘教她的,林招财当时还说不知道猴年马月能用上,如今,历史的经验告诉她,果然技多不压身。
林招财把羊肉放在厨房,在十九旁边给苞米编辫子。
等都弄好了,林招财和十九进了厨房。
十九切羊肉,林招财早用牛油和辣椒炒好了底料。
林招财这边比十九快得多,十九切完肉的时候,林招财在院子里蹲着洗菜。*x-i,n_x¨s¨c+m,s^.¢c\o′m\
一片鲜红的透着诱人的鲜红光泽的羊肉片就这样展开在林招财面前。
莫十九认真问道:“这样的可以吗,林姑娘。”
林招财看着那薄如蝉翼的羊肉片:“可以,太可以了,”
“就按这个切吧。”
莫十九:“在下已经全部切好了。”
这也。
林招财看着自己刚削好三个土豆。
这也太快了!
林招财不禁啧了啧嘴:“你也太谦虚了吧,这也能叫还算过得去?”
莫十九有些不好意思:“可堪用就好。”
林招财连忙道:“可堪,太可堪了,今晚咱们就吃这个。”
“你帮我拿一下柜子里最上面一层的那个小翁。”
莫十九依言去了。
“姑娘可要在下打开。”
林招财有些无奈,这人得被规训成什么样啊。
“十九,家里又不是什么机密要处,没必要这么小心翼翼的。”
莫十九这才打开小翁的盖子,下意识地闻了闻。
这是什么?
芝麻?好香的芝麻!
林招财把羊肉拢到盘子里:“香吧,这个叫芝麻酱。”
莫十九点了点头:“在下从未见过如此香的芝麻。”
林招财心说当然了,这时代还没出现呢,没有破壁机,她拿石磨让小毛驴转了大半天才得了这么一小翁。
林招财上辈子是北方人,对于芝麻酱的热爱是刻在骨血里的。
“这还不算香,一会我教你泄开那才叫香。”
莫十九这才反应过来,今日的晚饭似乎很是不同。
林招财连忙解释:“这是我在梦里一本食谱上学到的方子,试试罢了。”
想了想,林招财又补充道:“梦里还有许多新奇的事物法门,只是有的我记不太清了。”
不然怎么解释这些新鲜玩意儿,况且在林招财的计划里,以后肯定会有更多的不属于这个时代的东西出现。
后面,总不能再一一解释。
莫十九却不知道为什么没想到这一层,理所当然道:“姑娘钟灵毓秀,得仙人所授也是自然。”
喔呦这个年轻人你思想觉悟很高嘛。
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