第12章 明悟厨艺（2/2）

丝切得太粗，不均匀，口感肯定不够爽脆。

调味？目测只有盐、味精和一点点醋，缺乏层次。香油呢？蒜末呢？一点糖提鲜呢？甚至连点香菜末点缀都没有！

这一通分析下来，孟辞非但没有觉得更倒胃口，反而有种奇异的……“明悟感”。

太奇异了！

她能清晰地“看”出这些菜的缺陷所在，甚至能分析出大概的失败步骤！

这种对烹饪细节的敏锐洞察，以前绝对没有这么清晰！

这感觉，就像脑子里掌握了大量的厨艺知识，结合了游戏里那六个细分熟练度，自动运行。

游戏里那套“食神系统”虽然坑爹，给的是好评值不是真金白银。

但它强化的厨艺理解，是实打实的啊！

至少，她绝不会让自己的小饭馆做出这种水准的玩意儿！

现实里的食材、灶火、锅气，远比游戏里的数据和特效复杂深刻得多。

但这份被游戏“硬塞”进来的、对火候、调味、技法、食材处理的底层逻辑的清晰认知，让她惊喜！

她夹起一筷子凉拌萝卜丝塞进嘴里。

果然，寡淡，只有生萝卜的微辣和盐的咸味，嚼起来也不够爽脆。

“啧，”孟辞嫌弃地撇撇嘴，舌尖却下意识地模拟着该如何改良，“下次自己拌，萝卜丝得用冰水激一下更脆，加点蒜末、香菜、糖、生抽、香醋，最后淋一勺花椒油……香油也行。”

食神系统，不一般。