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第16章 一己之力排挤四人(2/2)
声音温润依旧,带着点书卷气的客气,“腹中有些空乏,不知可否在贵店用些便饭?”
“当然!施老板快请坐!”
孟辞赶紧操作小人迎上去,内心小算盘打得噼啪响:这可是金主兼供应商!必须服务好!
施老板落座,目光在简陋但整洁的菜单上扫过。
“劳烦,一份萝卜猪骨汤,一盘肉沫炒豆角,再加一碗米饭即可。”
豆角是她自己种的,不多。
背包里就剩一小把翠绿的图标,刚够炒一盘。
猪骨倒是有朱大力送的存货。
“好嘞!稍等!”孟辞操作小人钻进厨房。
萝卜切块,猪骨焯水撇沫,一起丢进锅里小火慢炖。
另一边,豆角洗净切粒,精瘦肉剁沫,热油爆香,豆角粒下锅“滋啦”作响,大火快炒,最后撒盐调味。
很快,一碗汤色奶白的【萝卜猪骨汤】,和一盘色泽油亮的【肉沫炒豆角】,连同热气腾腾的米饭,端上了施老板的桌。
施老板拿起筷子,动作不疾不徐,透着一股世家公子般的优雅。
他先舀了一勺汤,吹了吹,细细品尝。
又夹起一筷子豆角肉沫,送入口中,慢慢咀嚼。
孟辞屏住呼吸,紧张地盯着他头顶。
这可是潜在的大户!
只见施老板那双温润的眼眸微微亮起,嘴角勾起一抹真诚的赞许弧度。
“妙。”他放下筷子,声音带着由衷的欣赏,“这萝卜猪骨汤,火候极佳,汤色清亮不浊,骨香醇厚,萝卜吸饱了汤汁,软糯清甜,入口即化,毫无生涩土腥之气。
更难得的是,调味极简,仅以盐提味,却尽显食材本真之鲜。”
他又看向那盘豆角:“这肉沫炒豆角亦是上品。豆角翠绿爽脆,火候拿捏得恰到好处,多一分则软烂,少一分则生硬。
肉沫煸炒得干香不柴,与豆角的清甜相得益彰。咸鲜适中,是道极好的下饭菜。”
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