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分卷阅读65(1/2)

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地觉着一个人可怜,舒箐重新把青菜焯水切好,然后从旁边捞了条鱼出来。*l_a~n!l^a?n,g?u*o`j′i^.?c~o-m+

“苏掌柜,你这——”

“行了吕尚书,您且同长公主在殿内等着,我做好便给您端上来。”

谢延被舒箐推攘着便离开,可刚回到屋中,便见一道虚影从身旁闪过,随即便是瓷片碎裂的声音。

只见屋内御厨全部跪在地上,见谢延来,像是抓住救命稻草般扑向谢延。

“陛下啊,雪鱼跃龙门这道菜您是从小吃到大的,您可要帮我们劝劝长公主殿下呐,如今京都中当真无人能做到我们这种程度了。”

谢延低头觑了眼御厨,他饶有兴趣地将桌面上那盘面泥鳅端到御厨面前,轻笑道:“我以前属实爱这道菜。”

“不过你们倒是猜猜,今儿朕为何会把苏掌柜叫来呢?”

谢延双眸微垂,他偏了偏头,声音立马冷了下来:“还不是你们做得太难吃,今儿你们倘若没有苏掌柜做得好,往后便不必在御膳房呆着了。.搜`搜?小~说′网, /最`新¢章?节*更\新/快,”

言罢,谢延走到谢韵旁边,刚一坐下,鼻尖便飘来了熟悉的味道。

谢延望向屋外,他脸上的愠怒登时消失得无影无踪,声音里夹了些期待:“苏掌柜来了,你们好好学着点。”

只见粗布短衣的姑娘端着琉璃盏缓缓走来,但在菜品放在桌上后,可揭开菜盖后,谢延瞬间呆住。

依旧是六条面泥鳅。

“这便是你要我替你诓回来的大厨!”

旁边的谢韵“唰”地站起身来,她气得上气不接下气,美目狠狠瞪着舒箐,肩膀发抖。

谢韵此人最好面子,脾气亦不好,若非是谢延说舒箐可做佳肴,谢韵断不会当街撒泼,助谢延躲过王博仁的眼线,接舒箐到府上来。

谢韵端起菜就要扔出去,舒箐却恭敬道:“殿下且慢,正菜才在锅中烤着,如今这盘面泥鳅,是经由我改造过的,增添了些不同的风味。”

“看着不都一样吗?”谢韵美目微眯,她缓缓坐下去,拿起筷子试探性地戳了戳面泥鳅。,w′b/s·z,.¢o*r/g_

在筷子挨着面泥鳅的瞬间,谢韵感觉似是往里塌陷了些,不像是先前那般硬。

谢韵将信将疑地继续往里伸,只听见“滋”的一声,外面的皮便破了,汤汁缓缓流出来。

面泥鳅里面露出鲜嫩的肉糜和芹菜碎,香气瞬间钻入谢韵的鼻腔。

此菜是舒箐根据水饺的做法改良的,其实雪鱼跃龙门这道菜噱头倒是有的,不过仅是差了些风味。

于是舒箐索性在里头夹上馅料,让这雪鱼肚子胀起来。

在谢韵震惊之余,舒箐又将小碟蘸料放在桌上,蘸料是由红油辣椒加葱和醋混合而成,红油浮在表面,像极了通透的红玉。

“此为锦城风味的蘸料,长公主殿下倘若觉着味淡,便可蘸着食用。”

谢韵狐疑地看着舒箐,先前那雪鱼仅是寡淡罢了,但糯米般柔软的面食当真可以和肉一块吃?

除了水饺外,

她便没尝试过任何。

谢韵拿起筷子夹上一条面泥鳅送入口中,她贵为一国公主,便只得小口吃食。

在牙齿与面泥鳅接触的时候,用力牙齿深陷面中,那芹菜肉糜的汁水顺着破洞便流了出来。

芹菜碎的清香恰好中和了肉糜的腥味,面团中浸入了两者的味道,竟没有了先前的寡淡。

反倒是面团的麦香被激发出来,表皮软糯,内馅儿丰富,细腻的芹菜碎完全融入了肉糜中,吃起来忒是有种清甜之味。

谢韵猛地抬头看着舒箐。

她用言语无法形容出此物的味道,寡淡之物吃多了,遇到与众不同的稀罕物,谢韵便慌了神去。

谢韵深吸一口气,努力维持自己端庄的形象,她拍拍旁边的凳子,示意舒箐坐到自己身边。

“苏掌柜,你来服侍本公主用膳。”

舒箐点点头,她将面泥鳅放到蘸水中,直至完全浸没至红油中,片刻后再夹起来,只见蘸水已经完全包裹面泥鳅。

许是夹得有些紧,里头的汤汁有些溢出来,便与蘸水一道,沿着面泥鳅的轮廓,“嘀嗒嘀嗒”地掉在小碟中。

谢韵咽了咽口水,她夹过舒箐的那条面泥鳅,红唇微张,待面泥鳅进入口中的瞬间,谢韵的瞳孔登时放大。

太好吃了。

裹满料汁的面泥鳅在清香中增添了酸辣,酸激发味蕾,辣刺激舌尖,所有的味道契合得是那般相得益彰。

绵密口感的面团配上细腻的芹菜肉糜碎,口感丰富,层次清明,饶是那京都御厨,便也做不出此番味道。

舒箐还在给谢韵夹蘸水的面泥鳅,这边她感觉似乎有人在攥自己的衣袖,转眼看去,舒箐正对上谢延的目光。

对方眼睛微眯,眼神一直落在仅剩的两条面泥鳅身上。

舒箐与谢延好歹也相识了半月有余,太了解谢延想要做甚了。

谢延就是想让舒箐给他也夹条面泥鳅过去。

“殿下,我瞧吕尚书也饿着呢,您看—

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