第88章 土豆全宴（1/3）

农研所田垄边的喧嚣渐渐平息，张佑安带着李世民三人还有被他们“祸害”土豆回到了他那清幽简朴的小院。\午·4·墈·书^ ?醉.辛′蟑+踕/更^歆¨快_

两个虎头虎脑的小家伙正蹲在院角，用树枝在沙土上比划着什么，见李世民三人进来，也不怯生，热情的打招呼。

“佑安，朕刚才收了那么多土豆，现在空着肚子就等着你这土豆全宴了！”

李世民心情大好，随意在院中的石凳上坐下，目光友善地看向两个小家伙，

看他们又在捣鼓什么新花样？

房玄龄和长孙无忌也笑着坐下，暂时将朝堂的沉重抛在脑后，享受着农活之后难得的闲暇和放松。

张佑安卷起袖子，招呼道：“忠伯，来搭把手！”

便一头扎进了厨房。

陈忠应声跟入，手脚麻利地开始生火、洗刷锅具。

厨房里很快便响起了锅碗瓢盆的碰撞声和刀切砧板的笃笃声。

陈忠一边冲洗土豆，一边问道：“小郎君，这玩意真能吃吗？”

张佑安看着眼前的土豆，一边熟练地削皮、切块，一边回应：“这土豆是好东西啊，能当粮，能入菜，煎炒烹炸炖煮烤，样样都行！可惜啊……”

他顿了顿，手上动作不停，语气带着一丝遗憾，“要是能来点的牛肉，配上这土豆炖上一大锅，那滋味，啧……香糯浓稠，管饱又解馋，才叫绝配！可惜牛肉不好弄阿……”

正埋头洗着土豆的陈忠闻言，猛地抬起头，脸上带着一丝憨厚的笑意：“小郎君！您可真是神了！前几日尉迟大人从长安回来，特意给两个小家伙带了些东西，里头就有两块牛肉，说是庄子上的牛不知道怎么死了，官府批了公文允了宰杀！一首用井水镇着，新鲜着呢！我这就去取来？”

“什么？真的有牛肉？”

张佑安眼睛一亮，手上的刀都停了下来，“看来这尉迟大哥还是不错的，够意思！快，快取来！真是瞌睡遇上枕头了！哈哈！”

陈忠小跑着出去，不一会儿便提着一块牛肉进来。

张佑安精神大振，立刻安排：“好！忠伯，把这牛肉切成大块，焯水去腥！咱们今日的压轴大菜有了！”

随着牛肉的到来，厨房里的张佑安更有动力；

将土豆玩出了花样：一部分削皮蒸熟，捣成细泥；一部分切成细丝，准备清炒；一部分切成滚刀块，一部分切成薄片，还特意留了几个浑圆的小土豆整个处理。_x￠i\a·o_s/h_u/o?g*u.a′i`.!n~e`t\

油锅滋滋作响，蒸笼白汽升腾，小院里渐渐弥漫开复杂而诱人的香气，混合着土豆的淀粉甜香、油脂的焦香、还有那越来越浓郁的炖肉醇香，引得院中闲聊的三位大佬频频侧目，连两个小家伙都忍不住扒在厨房门口往里瞧。

开席！

石桌上很快摆满了碗碟，一场土豆宴正式开场。

一盘堆着细丝的土豆，点缀着几点葱花，看着品质就不错。

李世民率先夹了一筷子，入口爽脆，带着一丝生涩的土腥气和淡淡的盐味。

“嗯，爽口！”

长孙无忌舀了一大勺葱油土豆泥：细腻柔滑的乳黄色糊糊，淋着碧绿的葱花和滚烫的葱油，香气扑鼻。

“此物也是甚妙！”

他赞不绝口，“温润适口，老少皆宜！佐粥下饭皆是上品。”

房玄龄拿起一个原味烤土豆， 表皮焦黄微裂的小土豆，散发着粗犷的焦香。

他小心剥开焦皮，露出里面金黄沙糯的薯肉，咬一口，纯粹的淀粉甘甜和烘烤的香气在口中弥漫。

“质朴本真，自带甘香，饱腹之良物！”他点头肯定，对这种最原始的风味颇为欣赏。

而两个小家伙却是独爱炸薯片，薄如蝉翼的土豆片炸得金黄酥脆，堆在小竹筐里。

李世民好奇地拈起一片，放入口中。

“咔嚓！”

一声脆响后，“嘶…此物清脆。玄龄、辅机，你们也尝尝。”

接着是土豆饼，两面煎得金黄焦香的厚实圆饼，散发着朴实的焦面香。

张佑安在边上介绍道。

三人各取一块。李世民咬了一大口，松软中带着韧性，淡淡的咸味和土豆的甜融合得不错。

“嗯，此饼扎实耐嚼，虽无惊艳，但胜在顶饱实在！”

他几口便吃完了一块，显然对这能填肚子的主食很满意。

·

就在众人对前面几道菜褒贬不一，但都认可其饱腹之功时，陈忠端着一个沉甸甸、热气腾腾的粗陶大盆走了出来。

一股浓郁霸道、醇厚鲜香的肉味瞬间盖过了桌上所有其他气息，霸道地钻入每个人的鼻腔。?艘^嗖·暁`说^徃￠ ¨埂*欣?最,全`

土豆炖牛肉！

盆中汤汁呈现诱人的深棕色，浓稠地包裹着每一块食材。

大块的牛肉炖得酥烂软糯，用筷子轻轻一夹便能分开，纹理间吸饱了汤汁。

滚刀块的土豆边缘圆润，色泽金黄，