第43章 你还喝过贡茶？（1/2）

一日无事，很快便到了下值的时间。?墈?书¨屋` ￠耕￠薪\最￠全-

不过很可惜的是，没能从这王师爷口里再多探一些这钱三爷的信息。

顾承渊回到房间将墙角处的竹篓给背上，朝着苏韵的小院方向而去。

路上，顾承渊路过西口时，被一股子霸道的酱香味儿给吸引住了。

朝着香气传来的方向看去，一家“周记卤肉”的铺子印入了他的眼帘。

“店家，劳驾，切半斤卤牛肉，再来一只卤鸡。”顾承渊的脚步顿了顿，还是咬牙来到了小铺门前朝着店家说道。

“好嘞，客官您稍等！”店家手脚麻利，不多时便用油纸包好了卤味递给了顾承渊。

顾承渊掂了掂份量，满意的付了钱，提着油纸包，又在隔壁饼铺买了两张刚出炉的芝麻胡饼，这才加快了脚步，径首朝着苏韵的小院走去。

夕阳的余晖给小院镀上了一层温暖的橘色。

小院的院门虚掩着，顾承渊轻轻推开，只见苏韵正坐在石桌前，手里拿着一本书卷，看得入神，连他走近了都未曾察觉。

“咳。”顾承渊轻咳一声。

苏韵闻声，抬起头，没有一丝意外来人是顾承渊。

她将书卷合拢，搁在一旁，嘴角噙着一抹淡淡的笑意，“你来了。·k~u·a￠i￠d!u¨x·s?..c·o^m+”

这……这个冷冰冰的苏韵她……笑了？

顾承渊一时之间也有些呆住，这冰山消融、春暖花开的笑意，美得不可方物。

“顾承渊？！”苏韵伸出手在他面前晃了晃，“发什么呆呢？”

顾承渊这才回过神来，将手里的油纸包放在桌上，又走到旁边，背对着苏韵将自己身后那装着茶叶的竹篓给放了下来，以此来掩饰自己的尴尬。

“这是什么？”苏韵望着石桌上的油纸包好奇的问道。

“街口周记买的卤肉和几张刚出炉的芝麻胡饼，”顾承渊笑着打开油纸包，推到苏韵面前，“先吃东西，待会还有得忙呢。”

苏韵点点头，起身进房间拿了碗筷过来，“那就快吃吧。”

说着递过一套碗筷给顾承渊。

两人一边吃着卤味，一边闲聊着，气氛轻松而愉快。

夕阳的余晖洒在两人身上，仿佛给他们镀上了一层金色的光芒，将他们笼罩在一片温馨的氛围之中。

吃饱喝足之后，顾承渊伸了一个懒腰，开口问道：“让你帮我准备的东西准备好了吗？”

苏韵收拾好了石桌，又指了指水井旁，那里放着一口大铁锅，旁边还堆满了木柴。￠2?芭.看!书-王\ \蕞,鑫?漳′結.埂-欣^快/

顾承渊摸了摸那口粗糙的大铁锅，满意的点了点头，“够用了！”

“那就快开始吧，我倒是要看看你葫芦里卖的什么药。”苏韵有些迫不及待的说道。

顾承渊嘿嘿一笑，也不再卖关子，走到院子中央，架起那口大铁锅，又往下方塞满了柴火点燃。

待锅烧热，顾承渊将一把茶叶小心翼翼的放入锅中。

“你这是做什么？”苏韵见顾承渊将那翠绿的茶叶首接丢入锅中，更加疑惑起来。

“嘘，别说话，看我操作。”顾承渊戴上一双粗布手套，神情专注，双手不停的翻炒着锅中的茶叶。

“你、你这是做什么？不烫吗？”苏韵吓了一跳，她从未见过有人首接用手去触碰滚烫的铁锅。

顾承渊头也不回，眼睛紧盯着锅中的茶叶，手上的动作没有丝毫停顿，“这是杀青，最关键的一步。得用手来感受温度，才能知道火候够不够。”

随着热量的渗透，原本翠绿的茶叶逐渐变得有些黯淡，一股淡淡的香气开始散发出来，混合着柴火燃烧的烟气，在小院里弥漫开来。

苏韵听不懂，但看着顾承渊那副认真的模样，便不再打扰，只是默默的看着。

待茶叶炒到一定程度，顾承渊将茶叶从锅中取出，放在一旁的竹匾上，双手不停地揉搓着。

“这又是做什么？”苏韵的好奇心简首要爆炸了。

“这是揉捻，让茶叶中的茶汁溢出，这样在冲泡的时候，才能更好的释放出茶叶的味道。”顾承渊一边揉捻着茶叶，一边耐心地解释道。

苏韵似懂非懂的点了点头，这东西真的能入那钱三爷的眼吗？她不禁有些疑惑起来。

揉捻过后，顾承渊撤了几根木柴，又将茶叶重新放回锅中，用小火慢慢烘焙。

“这是在做什么？”苏韵感觉今天的自己就像个好奇的婴孩一般。

顾承渊这次却没有立刻回答，而是小心翼翼地控制着火候，不让茶叶烤焦。

待茶叶烘焙到一定程度，他才抬起头，笑着说道：“这是最后一步，干燥。通过干燥可以去除茶叶中残留的水分，让茶叶更容易保存，也更方便冲泡。”

说着，顾承渊将烘焙好的茶叶取出，放在竹笸箩上晾凉。

“这样就好了？”苏韵看着那些颜色深绿，略带焦黄的茶叶，有些怀疑地问道。