第79章完（2/3）

些奶白色的汤汁。

唐安颜拉了张椅子在门口放好，对着不远处看热闹的众人大声道：“各位，近几日店里生意不好，怕食材剩了不新鲜，今天我打算尽数包了云吞下锅。”

“因为目的是处理堆积的食材，所以今日免费。”

“我看大家成天晒在日头底下也不容易，等会儿请大家喝碗云吞。”

唐安颜自嘲道：“如果真的干不下去，那这就是小店公开营业的最后一顿啦！”

说罢她坐定，便晒着晌午暖洋洋的日光，开始亲手包起云吞来。

众人面面相觑。

有些人开始坐不住了，他们中大部分人都是读了八卦期刊后来看热闹的，和唐安颜无冤无仇，背后当谈资聊一聊也倒罢了……

人家十八九岁的小姑娘，做个生意也不容易，他们何苦把人逼到干不下去？

那些愤愤不平侮辱人的还在絮叨，出于八卦心态附和的人则纷纷噤声。

云吞摊子在街头巷尾星罗棋布，虾仁肉馅儿让人百吃不厌，偌大一座城里，人人包云吞都是一样的配置。

但唐安颜加了那黑乎乎的一块是什么？

大家定睛一看，居然是切成小块的皮蛋？

皮蛋虾仁猪肉馅儿的云吞？好奇妙的组合，从前从未见过，简直是前所未有的大胆创新。

不少人纷纷好奇又疑惑地望着，开始小声议论着古怪的搭配。

“皮蛋和虾仁混在一起，能好吃吗？”

“倒是新鲜，不知道啥味儿。”

唐安颜神态懒洋洋的，像只在日头底下打瞌睡的猫，但手上动作却麻利。

盆中一半是去掉了虾线的虾仁，另一半是剁碎了的虾泥，这样既能让馅料有足够纯正新鲜的虾味，又能在口感上增加虾肉Q弹的质感。

那黑乎乎的一盆皮蛋，看似随意切成了小块，实则切得极其讲究。大小均匀，每块都带了透明灰黑色的蛋清和细腻的蛋黄。

猪肉则是加了盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉，另有她秘制的芝麻油，即便是生的，都散发着颇为诱人的香气。

唐安颜拿出勺子，依次将虾泥、少许猪肉沫、一整颗虾仁、皮蛋块尽数放入其中，作为云吞馅料。

随后她取出已经制作好的、薄如蝉翼的云吞皮，指尖翻飞如蝶翼，一个肉滚滚的云吞骨碌碌顺着她手掌滑落，掉入盘中。

她动作飞快，云吞皮一张张减少，馅料一点点下降，很快一个个小巧玲珑、皮薄馅大的云吞尽数躺在盘中。

云吞皮耗尽的同时，馅料也刚好耗尽，比例分毫不差。

周晓甜看着锅子，里面的高汤已经煮开，这是用猪骨和鸡架为原料熬制的，醇香扑鼻，那迷人的味道有让人无法抗拒的吸引力！

云吞下锅，在煮沸的汤中翻滚着，很快便熟透了。

八个云吞一碗，舀一勺高汤，加些许紫菜碎和蛋皮丝，洒一些翠绿的葱花点缀，摆在桌上。

有人好奇问道：“真的免费？”

唐安颜道：“当然，筷子在这里，请自取。”

立刻有人恶狠狠道：“你不怕吃了中毒去医院啊！上吐下泻打吊瓶的苦你是没吃！”

但这次有些人心态逆反了。

“那不是因为司机搞错了货吗？倒也不用这么咄咄逼人吧？”

“一码归一码，上次事情跟唐安颜没什么关系吧。”

“你们差不多得了，咋追着人骂起来没完没了的？”

免费的云吞散发着奇异的诱人香气，扰乱了大家的思绪。

它不同于传统的云吞味道，除了鲜以外还带着丝丝缕缕异香——

大家从不知道皮蛋这种丑陋的、很多人难以接受的食物，还能散发出这么让人无法抗拒的吸引力？！

原本特地跑来看八卦现场的不少食客，短暂观望后，终究无法战胜美食的极致诱惑，当场选择投降。

他们的肚子咕咕直叫，无视那群“黑粉”的劝阻，非常遵循本心地冲过去，领了一碗免费的云吞。

瓷碗端到手里，只见那个头圆润的云吞在清澈鲜美的汤里起起伏伏、若隐若现。

近看云吞皮当真薄如纸，隐约可见圆滚滚的一只里面粉嫩的虾仁和虾泥、黑色的皮蛋、淡色的肉馅儿样样分明，而尾部散开来，好像胖嘟嘟的金鱼似的游走在汤里，汤面上翠绿的葱花、金色的蛋皮、缓缓舒展的紫菜碎交织在一起……这一碗让人看了就颇有食欲！

热气腾腾的赶紧咬上一口……

鲜嫩弹牙的虾仁率先