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第81章完(3/3)
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大概三个月左右,到时候酒香和青梅的香气相互交融,便是一道风味绝佳的饮品!
制作完青梅酒,两人稍作休息,便马不停蹄地开始制作糖渍青梅。
唐安颜将洗净的青梅放入锅中,加入适量的水,准备先将青梅煮至半熟。
随着水温逐渐升高,锅中的青梅开始微微变色,清新的气息也愈发浓郁。
趁着煮青梅的间隙,她在另一个锅中倒入适量的白砂糖和水,小火慢慢加热,并不停地搅拌,防止糖液粘锅。
不一会儿,青梅便煮好了,唐安颜将青梅捞出,放入冷水中浸泡片刻,待青梅冷却后,她轻轻将青梅对半切开,去核。
而此时,糖浆也熬制好了,浓稠的糖液散发着甜蜜的香气,在锅中缓缓翻滚着。
唐安颜将处理好的青梅放入糖浆中,轻轻搅拌,确保每一颗青梅都均匀地裹上糖浆。随后,她将青梅和糖浆一起倒入一个干净的玻璃容器中,密封好。
糖渍青梅不需要那么久的时间,大概两三天便好。
届时糖浆的甜蜜渗透到梅子里,与青梅的酸涩缠绵在一起……咬上一口,脆爽酸甜,这样的小零食谁能不喜欢呢?!
江玥穿着厚重的异域风服饰从马背上下来,身边助理立刻凑上前去帮她解开衣服。
她微微弯腰,撑着膝盖,呼吸声有些沉重。
一会儿还要继续拍下一场戏,戏服没法脱,她只是解开衣领让自己凉快些罢了。
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