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第85章完(2/3)
的?吴老板身为一个生意人,登时觉得唐安颜疯了,调料送、生菜送、咸菜送,连南瓜粥也送……
送这么多东西,她还能赚钱吗?
“不止是送,而且不限量,没了可以再要。”
放眼望去,其余宾客果真不少在配菜空了以后喊服务员加菜的。
正愣神间,烤肉已经上菜了。
唐门秘制牛排、调味猪排肉、特味牛五花、雪花爆汁牛排……
服务员报着菜名,明明都是长得差不多的生肉,却起出这么多形状各异的名字。
只见服务员放下盘子后,却又端了起来,拿出烤肉夹子将肉片铺在碳火之上的铁丝网上。
“刺啦”一声,肉上面霎时被火烘得冒起一阵白烟,没几秒功夫油便滋滋冒了出来,晶莹剔透地覆盖在肉片的表面。
肉香逐渐弥漫开来,紧实的肉在高温作用下迅速变色,薄片边缘微微卷起,原本粉嫩的瘦肉也逐渐变成了焦褐色,脂肪部分则是变得金黄酥脆,如同镀上了一层金边!
服务生适当的将肉切成小块,放在客人盘子里,教他们如何品尝这份美味。
吴老板依样画葫芦,夹起一块肉蘸上唐门酱料,趁表面裹着一层酱,再去盛满了芝麻和其他粉末的干碟里打了个滚儿,放在嫩绿的生菜上。
又将其余数种小配菜搭配在一侧,放入口中。
他登时眼前一亮!生菜清新爽口,随后是肉类的香嫩,被烤得火候恰到好处,瘦肉鲜嫩多汁、嚼劲十足,而少许脂肪不止不让人觉得肥腻,反而香喷喷入口即化,裹着的蘸料也是层次分明,咀嚼间浓郁香气在口中久久回荡。
他们正吃着,第二盘牛里脊已经上了烤盘,肉质鲜嫩的里脊肉又是另一番景象,只需稍稍烤制片刻,入口滑嫩无比,鲜美的味道简直是大自然对味蕾的馈赠!
吴老板正吃着,酱料始终是咸,他忍不住想去倒水,却被同伴制止了:“等一等,尝一尝他们家的招牌饮料梅子酒!”
影视城野生的梅子,唐安颜亲自动手酿的梅子酒,装在简易的玻璃瓶里端上来。
那酒上桌的瞬间,还未入口,吴老板便闻到股清新的果香悠悠飘散,瞬间抓住了他的嗅觉。
透明的酒液中,圆润饱满的梅子静静沉睡,在灯光下折射出诱人的青色光泽,把酒倒进杯中,小啜一口……
吴老板忍不住“啧”的一声,他应酬时喝那些高浓度烈酒喝得多了,这酒竟别有一番风味!
青梅酸得纯粹而又鲜明、清爽而又凛冽,酒又是微凉的状态,一口下肚刺激得人一个激灵,烤肉的醇香浓郁瞬间被打散。
但酸味尚且没有消散,甜滋滋的蜜糖味儿混着酒味儿便涌上来,巧妙地中和了青梅的锐利。
酸与甜在口中交织、碰撞,达成了一种近乎完美的平衡!
一向爱酒的吴老板忍不住一饮而尽,这不像酱香型的白酒那般浓烈冲鼻,连回甘都是温润而柔和的。
若是说平时应酬喝得人酣畅淋漓、兴奋不已,此时此刻他倒是觉得浑身上下有一种由内而外的放松和惬意。
咽下酒后,口中仍留存着淡淡的酸甜与悠长的酒香,余味无穷。
再吃上几口烤肉,配上些许小菜,跟对面的伙伴闲聊几句,偶尔侧头看到窗外,是灯光闪耀的影视城,简直如同梦幻一般……
妙,这唐门烤肉简直太妙了!
唐安颜的烤肉店一夜爆红,她翻看着账本不由得好笑,这新奇的烤肉店上线以来的营业额,竟然连她的安颜饭店都压下去了!
看来大家对这类新鲜玩意儿的确颇为感兴趣!
与此同时,海平饭店。
新的一天,新的营业,助理走进厨房,大厨照旧是傲慢问道:“今天营业额又爆炸了吧?我早就说了,唐安颜根本比不过我们!”
助理面色难堪:“不是……呃,老板说,咱们店要关门了。”
他深吸一口气,鼓足了勇气道:“唐安颜要买下海平饭店。”
第58章 烤肉店拌冷面
“怎么可能?你在开什么玩笑?”大厨不屑一顾嘲讽道,“没睡醒做噩梦了吧。”
海平饭店规模颇大,地处城南繁华街区的中心,在影视城开业之前,是仅次于国营饭店的第二大店。
即便后来安颜饭店抢了他们风头,整顿重新开业后依然地位超然,再加上最近他们推出的超值自助餐一度风靡全城,日日都是无数人前来排队就餐。
就冲这天天爆满的状态,怎么可能会被收购?她唐安颜维
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