第105章完（2/3）

^书¨屋¨ +最^新!章·节?更·新?快/

“的确妙啊，用红烧来中和它们两个的味道……这下臭豆腐会臭味冲鼻，鳗鱼的腥味也被去了大半。”

唐安颜笑着回答：“因为我加了黄酒来代替料酒，这样会在去除腥味的基础上，让味道更加鲜美。”

“好厉害……唐安颜，你是怎么想到的？”

眼睁睁看着几个评委对唐安颜赞不绝口，而对方在自己面前谈笑风生……余锦程的脸色却越来越难看，他没想到唐安颜竟然真的能把这两样看似格格不入的食材融合得如此完美。

餐盘传到他的面前，他拿起筷子，夹起一块鳗鱼，近乎发泄似的狠狠地咬了一口。

那鲜美的味道让他也不得不承认，这道菜确实做得很好。

明明吃到的是美食，他的脸色却变得极为难看。

他原本以为唐安颜会在这道菜上栽跟头，没想到她不仅成功做出了这道菜，还赢得了评委和观众的一致好评。

他原本想要在众人面前打压唐安颜，结果却一口气上不来下不去的，憋闷得很。

余锦程没吭声，另一位评委做了最后的总结，向唐安颜投去了赞赏的目光：“这道菜的创意和味道都无可挑剔，唐安颜，你真的很有天赋。”

唐安颜微微一笑，谦虚地说道：“谢谢评委的认可，我只是尽力而为。”

评委们经过一番讨论后，纷纷给出了高分。唐安颜的这道红烧鳗鱼臭豆腐，不仅在味道上赢得了评委们的认可，更是在创意上让人眼前一亮。

此时，主持人宣布：“接下来，请观众们也来品尝一下这道独特的红烧鳗鱼臭豆腐！”

观众们纷纷欢呼，他们早就迫不及待想要尝尝这道奇形怪状的“怪味组合”了。

工作人员将唐安颜的菜品分成小份，分发到观众们的手中。

观众们一个个迫不及待地品尝起来，而在尝过之后，无论那些期待的，亦或是质疑的，脸上都露出了惊喜的表情。

“哇，这臭豆腐一点都不臭，反而特别香！”

“鳗鱼的鲜味和臭豆腐的醇厚完美融合，简直是绝配！”

“我从来没吃过这么好吃的菜，唐安颜太厉害了！”

观众们的赞美声此起彼伏，唐安颜站在一旁，脸上带着淡淡的微笑，心中却充满了成就感。

主持人宣布：“21号选手唐安颜的这道红烧鳗鱼臭豆腐，凭借其独特的创意和绝佳的口感，获得了评委和观众们的一致好评，成功晋级下一轮！”

台下瞬间爆发出热烈的掌声和欢呼声。

虽是预选赛，但赛制残酷得很，唐安颜这一组中只有她自己成功晋级进入初赛环节，其余三人均是被一票淘汰。

拿到了代表晋级的证书后，唐安颜便和周晓甜离开了比赛现场。

再下一次见面就是美食节初赛了，听闻到时候会有更加专业的美食家到达现场，而赛制也将变得更加富有趣味性。

唐安颜总觉得这比赛不比也罢，但此时此刻她不得不承认，见到这么多对手和同僚，她竟然不由自主兴奋起来！

这比赛，她一定要拿下！

自己做了好半天菜，但却一口都没吃上，唐安颜此时饿得前胸贴后背，拉着周晓甜便钻进胡同里，继续探索京州的美食。

转眼便是第二场比赛了。

这次的赛制更加有趣，进入初赛的厨师们全部被带入醉仙楼大厅内，现在只剩下二十余人，大家面面相觑，不知道这一次又要玩什么花样。

主持人开始宣读比赛规则：这次并无规定食材的限制，但是剩余的所有厨师将被分开，随即分配成三人一组，三位将互相搭配着制作一系列菜品。

每个托盘里三样菜为一组，拿来让评委品评，他们将会从味道、制作技艺和火候、卖相上点评。

哦，对了，最重要的一点，每组的三道菜要注意互相辉映，彼此搭配。

随即抓阄后，唐安颜找到了她的两个队友，一个是之前见过的圆脸女生，她叫姜姜，还有一位是剃着平头、纹着纹身的花臂男，叫阿凯。

三个人被分到一组后，先是带着各自助手一通寒暄诸如非常开心、非常荣幸能做一个队伍的战友……云云之类的。

然后便开始了真正的战术商讨。

“你们都想做什么菜？请讲出来吧。”唐安颜率先带动节奏。

姜姜羞涩一笑，扭捏道：“既然你先问我，那我……我就直说吧，我打算做巧克力脆皮夹心泡芙。”

她说罢有些骄傲地伸了伸修长的脖颈，优雅地理