第78章完（1/3）

岳宁不理解，就算是天皇巨星，作为酒店，顶多就是安保做得好一些，其他要什么特殊码？要他一个老板这么着急上火地跑了？

岳宁没有时间去理解郭老板，她被大家包围了，会后的招待宴上，岳宝华帮孙女解围：“诸位，诸位，宁宁还小，你们喝酒，她喝水，就别灌她了。\c￠u?i~w_e·i^j+u!.^i`n~f?o~”

岳宁喝水吃菜，就算她指出了御龙轩的问题，御龙轩的成功经验已经深入骨髓，很难调头，做的菜，依旧是形式大于口味。

饭后，祖孙俩跟大家道别，马老板约岳宁下次一起去他们茶餐厅仔细逛逛，给点意见，岳宁欣然答应。

其他人纷纷说希望年底的会议在宁宴聚，岳宁笑着说：“我听协会安排。”

也算是答应了。

两人回到宝华楼，晚市差不多结束了，阿松和阿珍带着团队餐后巡台，大家已经开始按照她的要求去做事了。

岳宁等他们巡台结束，招手让他们过来，和岳宝华站在一起，她说：“我要跟大家分享一个好消息，也解答这些日子，我为什么一直对大家要求很严格，甚至严格到有些让人难以理解的困惑。”

大家虽然按照岳宁说得去做，但是对她的严格要求难免私下会说几句。

岳宁笑着说：“鸿安收购了辉煌之后，将委托宝华楼管理，辉煌将改名宁宴，主打高端新派粤菜。”

“啊？”阿松第一个惊讶。

“阿松叔，你这是什么表情？我私底下可不止一次跟你们说，我们不会局限于宝华楼。”岳宁看着他们，“另外呢！我们跟鸿安大酒店签订了协议，鸿安大酒店在内地的中餐厅都将由我们管理经营。”

阿松皱眉，最近他们钱是拿得真多，人员不足，人很累。他说：“宁宁，我们是不是速度太快了？宝华楼的人，其实才恢复了八成，里面还有很多新手，今天你和师傅都不在，我们后厨忙疯了。”

岳宁笑：“我来港城之前就开始考虑这个问题了。我在粤城的时候，联系上了他们二商局，当时考虑宝华楼人不够，所以只开展了我们跟福运楼的合作。福运楼的厨子后天就要来了。第一批厨师，都是福运楼的好手，有我爸爸带过何运邦，他被称为‘牛河邦’，也有刀工切工很厉害，跟我一起做过脆皮糯米鸡的马星耀，也有一个是我爷爷师兄的孙子罗国强。你们在后厨可以互相学习。我还打算再去一趟粤城，扩大跟二商局的合作，不止于厨师的合作，还有餐饮管理和服务人员的合作。/w?o!s!h!u·c*h_e?n~g,.·c!o*m¨”

大家的脸色有些犹豫，岳宁笑：“大家没必要有什么芥蒂。我们签的合约里，约定了他们两年之后必须回内地原单位，就算是他们一定要留在港城，宝华楼极其下属企业都不会录用他们。他们跟你们之间没有竞争关系。我给你们画饼，认为你们都是宝华楼的核心，宝华楼和宁宴未来的发展就靠你们了。我给他们画的饼就是，内地会有福运楼和宁宴，他们的位子在那里。是的！我这两天在考虑，在恰当的时机，和福运楼合资，让培养了我们三代人的福运楼，重新焕发她当年的风采。这个饼能不能成为现实，一定是靠大家一起努力的。拜托了！”

岳宁给大家鞠躬，直起腰：“饼画完了，实惠的也有，我正在跟相关人员制定员工激励制度，包含工钱、花红和买楼补贴。没饲料，生产队的驴都不肯干啊！对吧？”

大家笑了起来，阿松说：“那我们都等着你给钱买楼。”

“阿松，你就不是买楼了，你可以想独立屋了。”阿珍跟阿松说。

岳宁点头：“嗯嗯嗯，一定可以的。”

上辈子跟着她的那些心腹，出了多少个亿万富豪？

前台电话铃响，岳宁让人去接电话。

“宁宁，蔡大少找你。”

“我的话说完了。大家辛苦了！”岳宁跑过去接电话，大家解散回家。

电话那头蔡致远说：“宁宁，我现在带几个朋友来吃宵夜。”

“什么朋友？想吃什么？”岳宁问。

蔡致远说：“日本朋友。他们吃不惯御龙轩的粤菜，你给他们做点吃的？随便什么？我去日本的时候，他们带我去吃面条，咸死我了。今天御龙轩的菜，他们吃起来就是没放盐。”

岳宁笑，上辈子全世界都夸日本菜清淡好吃，日本人连喝个汤，都要用吸油纸把油吸了才喝。中餐重油重盐重辣，不健康。

上辈子，岳宁从北海道到九州跑了个遍，回来她决定日版的宁烧腊盐翻倍，酱汁里增加30%的油。研发团队认为她是不是疯了？她的解释是：“你只要做得看上去清淡就可以了。”

在没偷到宁烧腊日版配方前