第112章完（1/3）

岳宁走到那个和杨志杰打架的学生边：“乔家不会在乎我有没有学士学位，很多人会，我考上了，喜欢我的人，会更喜欢我。_微~趣-小/说-网, ?最′新~章,节`更,新/快+”

提及乔家，这个学生知道杨志杰一定是跟她说了。

“想问一下，你们公司招练习生到底是做什么的？”一个女生问。

这个女孩子太聪明了，就会给她找机会，岳宁说：“我成立宝华楼餐饮管理公司，从亨通集团蔡致远先生身边挖来他最得力的助手苏菲小姐，出任管理公司的总经理。因为宝华楼是定位成一家餐饮集团公司。面向高端客户群体的宁宴，走性价比的传统酒楼的宝华楼，和港式快餐连锁宁小厨。杨志杰目前就负责宁小厨项目的启动。我是给他充分授权，他会带着团队，从无到有，一步步推进这个项目。我的规划，两年之后，宁小厨框架已经完成。开始和立德食品宁小厨系列速食面一起向外拓展。现在进来的人，都是未来宁小厨管理团队的核心人物。”

“这个岗位很关键，也很能锻炼人哦！”女生说，“我可以报名吗？”

“当然。”

那个跟杨志杰打架的男生看着岳宁：“大话谁都可以说，想要成功谈何容易？大部分的企业在三五年里都关门了。”

“你说得对。”她转身在黑板上写下了宁宴股权构成，鸿安集团100%控股，宝华楼管理公司委托管理。她又写了宁小厨的股权构成，立德食品出70%的资金，宝华楼管理公司以技术和管理作价入股，最终宝华楼管理公司占股58%。

她放下粉笔，看着那个学生，那个学生还在琢磨她写这些的意思。

刚才提问的女生说：“岳小姐的意思，鸿安和立德的老板，没有说宝华楼想要成功谈何容易，直接给她投钱了。”

岳宁给了这个女生一个笑容，表示赞许。那个男生脸色都变了。

“我们招的岗位很关键。港城经济的飞速发展，人们的生活节奏越来越快，港城现在小吃店以零散的大排档和粥面店为主。品质恒定，适合港城人口味的连锁快餐有巨大的市场。但是，我们调查中发现，美国的快餐业巨头家乡鸡在港城发展却并不顺畅。宁小厨租下的第一间店铺就是家乡鸡关闭的门店。家乡鸡在全球已经有几千家门店，港城人也喜欢吃鸡，为什么他们在这里没有获得成功？那么他们在广告投放，目标客户和当地习惯的理解上一定出了很大的问题。”岳宁说，“咱们这个团队的人，未来要负责市场拓展，必须要有一定的前瞻眼光，能够透过现象看到本质，能有思考和总结的能力。′5_4￠看/书¨ ,免.费+阅·读*尽可能避免踩雷。”

“我也报名可以吗？”另外一个男生说。

吴教授一声咳嗽，岳宁看向他，笑着转头对着大家伙儿：“大家有什么问题，问杨志杰，这堂课虽然是说讲市场营销，但吴教授不许我在这里营销。”

下面的学生再次大笑，吴教授走上台：“我们一起谢谢岳宁小姐的精彩分享。”

大家又来了一波热烈的掌声。

第123章 郭世杰去澳城

《港澳厨王大赛》第二集 播出了。

观众们没想到，今年大赛居然这样精彩。

第一集 宝华楼先丢分，后面靠着一道道菜追上来，但是两家差距还没那么大，最后春风楼的大厨失手，让宝华楼反超，赢得比赛。

第二集 澳城张记这样一家很小的酒楼，派出了一个二十出头的小伙子，对阵御龙轩的大厨楼家富。

张记的这个陆培德连粤语都说得磕磕巴巴，还要助手翻译。

开局准备，张记的助手像个摆设，陆培德一个人切配，备料。楼家富和他的徒弟配合默契。

这完全符合大家的印象，澳城这家小酒楼就是来凑数的。御龙轩这一场肯定能赢得轻轻松松。

这个时候镜头切成近景，那个叫陆培德的年轻人，看似忙乱，实在很有条理，刀工也好。

凉菜出来，张记的摆盘中规中矩，御龙轩的摆盘反而精致一些。

当专业评委品评的时候，杨裕合吃了一片罗汉肚就说：“时间有点短，但是味道已经很好了，要是能卤得时间长些，这个调味绝了。”

那几位评委吃到这个罗汉肚还没什么，吃了红烧鸭肝，全都是夸赞之词。

而楼家富的凉菜里有一道卤水鹅肝，几位给卤水鹅肝的点评就有些平平了。

观众评委就很直接了说楼家富的卤水鹅肝，好吃是好吃，但是