请安装我们的客户端
终生免费,永无广告!
第133章完(3/3)
上,牛肉划开,小铲子舞动,牛肉切面依次翻转。
岳宁很难形容这样美妙的节奏感。
和牛肉粒四面被煎成微脆,盛装在方形瓷盘里,被推到了岳宁面前。
岳宁用筷子夹起一粒牛肉,蘸一点点海盐,塞进嘴里,跟牙齿相碰,牛肉在嘴里爆汁,牛油在奶香味中带着橄榄的清香。
这个火候真是多一分太多,少一分太少。
吃过蘸海盐的,再蘸一点点他们店里特调的蒜蓉汁,又是一番细致嫩滑的味蕾享受。
在这一道压轴大菜之后,铁板上留下了炙烤和牛的牛油,老板索性多加了一扫切成细粒的牛油,牛油煎烤到金黄,他把一小碗米饭倒了上去,跟牛油粒一起翻炒。
他又把酱油倒在边上,酱油遇到滚烫的铁板,滋滋作响,酱香味散开。
他用铲子铲起酱油,淋在炒饭上,再把炒饭混合均匀,最后撒上的葱花,分成两个盘子装。
岳宁吃到了这一口炒饭,酱香和牛油香裹住了米粒,这个牛油粒并不油,还带着脆和劲道,岳宁问:“这是西冷牛排外圈的筋膜?”
“是,就是这个。”
老板一直听中岛雅子翻译岳宁对精准的赞美之词,给一个特别懂他的人做饭真的是一种享受。
接他们进来是因为老客户的要求,送他们出去,他有种依依惜别,岳宁说:“岩西先生不知道什么时候能去港城?我希望也有机会亲手为您做一顿饭。”
“我一定会找时间去的。”
跟岩西先生道别,岳宁上了车,这一餐除了贵,真的很完美了。可惜了!港城来日本旅行的人,不都是能负担得起人均两千港币的一餐饭。
岳宁正在惋惜,还在想是不是要帮大家去找找平替,中岛雅子的声音:“岳小姐,明天要重拍大阪烧,现在店铺都没选定。恐怕来不及,您看……”
中岛雅子见这顿饭岳宁吃得很尽兴,她就想趁着岳宁心情好,跟她沟通。
“来不及?”
“是的,时间不够,恐怕很难找到这样合适的商家了。”中岛雅子说。
“是吗?”
被岳宁质疑,中岛雅子说:“岳小姐,大阪确实有很多大阪烧的店铺,但是……”
岳宁并没有搭理她的话,路并不远,很快就到了酒店,岳宁睁开眼睛,下车去。
中岛雅子跟了上来,还要跟岳宁解释。中岛雅子很头疼,这家大阪烧店他们电视台推过好几次了,跟他们电视台关系很好。
这家大阪烧的老板确实对岳宁的介绍不满,但是更重要的是,他们要借题发挥,让HTV跟随TS做事。
现在HTV的人让PN给压力,借口就是岳宁说什么什么。他们只能答应,但是依然让她借着机会跟岳宁商量,不要重拍了。
岳宁还没回答她,看见中谷从大堂走出来,岳宁转头看向他们随队的翻译。
不想错过《香江大厨[八零]》更新?安装看书屋专用APP,作者更新立即推送!终生免费,永无广告!可换源阅读!