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第185章完(4/4)

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赞助商……”主持人念出赞助商品牌,“为大厨们提供了各种食材,请各位大厨挑选自己所需的食材和调味料。”

岳宁和卢卡斯一同去挑选食材。最中间的位置摆放着一个透明养殖箱,里面一只只大蜗牛探出身子,缓缓爬行在养殖箱的壁板上。

勃艮第最出名的,除了葡萄酒,就是蜗牛了。

卢卡斯问岳宁:“中国人不吃蜗牛吧?”

“我们吃田螺,一种在水里生长的蜗牛。夏天晚上,我们会炒上一盘田螺,坐在街边,喝着啤酒乘凉。”岳宁看着眼前品质极佳的生蚝,心想在煲仔饭里加点生蚝应该很不错。

她又挑了一根法式萨拉米香肠,法国的萨拉米香肠比意大利产的口味要淡一些。

在禽类区域,果然有新鲜的、未被布包裹的鸡,岳宁拿了一只。

岳宁心里嘀咕,不知道是哪个“大聪明”说欧美人不吃内脏,实际上欧洲人吃的种类可不少,这不,新鲜的猪肚就在杜兰德品牌区里。

卢卡斯拿了一块牛腿肉,此时主持人正在和专业观众互动,专业观众纷纷说着对大厨们的期待,看到卢卡斯拿牛肉,便猜测他要做红酒炖牛肉,毕竟那是勃艮第的传统美食。

岳宁正在挑选蔬菜时,听到现场音响里传出一个带着法国口音的英语声音:“我想问皮埃尔大厨,你不是说这场交流会是烹饪界厨艺最高的厨师才能上操作台吗?所以我不配做你的助手?现在场上有一位‘耳朵后面还是潮湿’的女孩,你怎么解释?”

岳宁朝观众席望去,一个年轻帅哥手持话筒,正看向一位正在挑选羊肉的厨师。那位厨师嘴角下垂,显然快要发脾气了。

帅哥看着台上的皮埃尔大厨说:“是因为我不是女的,也不是亚洲人,所以我就不配上台吗?”

这位帅哥成功吸引了所有人的注意力,卢卡斯跟翻译说了几句,翻译告诉岳宁:“这场上最厉害的大厨是来自巴黎的皮埃尔,说话的是他儿子尼古拉斯,尼古拉斯在巴黎也挺有名的。”

所谓“耳朵后潮湿”,就像牛、羊刚生下来,身上干了但耳朵背后还是湿的,跟中文里“乳臭未干”一个意思。

主持人走到大厨身边,将话筒递到大厨嘴边。

大厨看了岳宁一眼,又看向他儿子,说了一句话。

翻译跟岳宁说:“他说:别人我管不着,我只以我的标准评判,你还不够资格上台。”

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