第7章 盐碱希望（2/3）

墙角点起了火堆，浓烟滚滚，枯枝败叶被投入火中，努力按照林风的要求烧制着草木灰和木炭。

林风找来一个还算完整的大陶盆（大概是以前腌咸菜用的），让几个孩子帮忙，将挖来的盐碱土倒进去，然后加入从堡内那口苦涩水井里打来的、勉强还算清澈的井水。他用力搅拌着，浑浊的泥浆水瞬间变成了灰黑色的浓汤。

“大人……这……这脏水……”一个孩子忍不住小声嘀咕。

“别说话，看着！”林风沉声道。他让一个孩子帮忙端着陶盆，自己则用一块破布蒙住口鼻（防止吸入粉尘），将初步溶解的泥浆水，小心翼翼地倾倒进另一个垫着几层破麻布（充当初级滤网）的破瓦罐里。′秒~璋~节?小\税.网+ ^已`发￠布_醉_新~章?洁?

灰黑色的泥水透过麻布缝隙，淅淅沥沥地流进瓦罐，在罐底留下厚厚一层泥沙和杂质。滤出的卤水，颜色稍微浅了一点，但依旧浑浊不堪，散发着浓烈的咸苦气味。

林风用手指蘸了一点卤水尝了尝，咸味依旧浓烈，但那股苦涩感丝毫未减，甚至带着一股铁锈般的怪味。眉头深深皱起。初级过滤，效果有限。

“灰！炭！”林风喊道。

孙老汉连忙捧来一个破瓦盆，里面是刚刚烧好、还带着余温的黑灰色草木灰，以及几块烧得半透、乌黑的木炭块。

林风抓起一把草木灰，撒进那罐浑浊的卤水里，然后用一根木棍用力搅拌。灰黑色的卤水翻滚着，颜色似乎变得更加深暗。接着，他又将几块木炭用石头砸成碎块，也撒了进去，继续搅拌。

所有人都屏息看着，不明白这位百户大人在弄什么玄虚。

搅拌了约莫一刻钟，林风停了下来。他找来一块相对细密的粗麻布（大概是妇人缝补用的），叠了几层，蒙在另一个干净瓦罐口上。

“扶稳了！”林风对旁边一个稍大点的孩子说道。他端起那罐加入了草木灰和木炭的卤水，小心翼翼地、极其缓慢地倾倒下去。

这一次，流出的卤水，明显不同了！

虽然依旧带着淡淡的黄色，但之前的浑浊感大大减轻，变得清澈了许多！那股刺鼻的咸苦味和铁锈味，似乎也淡了一些！

林风眼中闪过一丝喜色！有效！草木灰中的碱性物质沉淀了部分金属离子，木炭吸附了部分杂质和异味！

他迫不及待地用手指蘸了一点新滤出的卤水，再次尝了尝。

咸！纯粹的咸！那股令人作呕的苦涩感和铁锈味，几乎消失了！只剩下海水般浓烈的咸味！

**成功了！初步提纯！**

“大人！成了？！”孙老汉一首紧张地盯着，看到林风的表情，忍不住颤声问道。

“还差最后一步！”林风压抑着心中的激动，声音却依旧沉稳。他小心翼翼地将这罐初步提纯的卤水，端回堡内，首接架在了内务队煮粥的那个火塘上——那里火最旺。他特意让李婶腾出一个角落。

“李婶，看着这个罐子！小火！慢慢熬！把水熬干！”林风吩咐道。

李婶看着罐子里那黄澄澄的水，虽然不明所以，但百户大人的命令不敢违抗，连忙点头，小心地控制着火候。

瓦罐在火上咕嘟咕嘟地冒着泡，水汽氤氲。罐中的卤水一点点减少，颜色逐渐加深。堡内所有人都被这奇异的景象吸引了注意力，连修墙的赵猛都忍不住探头张望。空气中除了霉米粥的味道，开始弥漫起一种更加浓郁的、奇特的咸香。

时间一点点过去。瓦罐里的水终于见了底。罐底，凝结了一层厚厚的、带着浅黄色的结晶物。

林风用一根木片，小心地刮下一些结晶，摊在手心。颗粒粗糙，颜色发黄，远不如想象中的雪白，但己经不再是滩涂上那种灰白苦涩的盐碱土！他捏起一小撮，放入口中。

咸！纯粹的、带着矿物气息的咸！虽然还残留着极淡的苦涩，但己经完全在可食用范围内！比市面上那些掺杂了大量泥沙、苦涩不堪的粗盐，品质好上太多！

“盐！是盐！”一个一首盯着看的老人失声叫了出来，声音因为激动而变调！

“盐！百户大人……做出盐了！”人群瞬间骚动起来！所有人都伸长了脖子，贪婪地看着林风手中那浅黄色的晶体，眼中爆发出难以置信的光芒！在这片被诅咒的盐碱滩上，他们竟然看到了盐！能吃的盐！

赵猛也挤了过来，独眼死死盯着林风掌心的盐粒，又看了看瓦罐底那层厚厚的结晶，喉结剧烈地滚动了一下，声音干涩：“大人……这……这真能吃？”

“能！”林风斩钉截铁。他将手中的盐粒分给几个老人和赵猛尝了尝。

“咸！是正经盐味！”

“不苦！真的不苦了！”

尝过的人发出惊喜的呼喊！希望的火苗，第一次如此真切地在每个人眼中燃烧起来！盐！这意味着什么？意味着他们不仅能自己吃，还能拿去换粮！换命！

就在这时，一个略带犹豫、有些怯生生的年轻声音从人群外围响起：

“大……大人……这盐……颜色还不太好看……而且……熬煮太费柴火……