第八章 ：连续好评，美食情报系统升级（1/2）

卖包子的一天从买猪肉开始。~x?h·u/l_i-a\n,.+c/o′m_

亲自挑选食材是每个小摊贩的基本素养。

陈舟当然也不例外。

在永嘉生鲜选肉的时候，甚至还用上了老板张金生现场分享给他的，一看二摸三按四闻。

“新鲜的猪肉，看着鲜红油亮。”

“摸上去湿润，发粘。按下去有回弹。”

“闻起来带有腥味，是正常的。”

看着对方熟悉的用着自家招数，张金生自信道：“兄弟别挑了，都是半夜现宰的猪，差不了的。”

陈舟一本正经的说道：“我这得优中选优。”

“嘿嘿。”张金生咧嘴一笑，露出两颗金灿灿的门牙，似乎在为为发现了一个长久客户而高兴。

“昨天刚买了四斤，今天又来了，看样子生意不错？”

“恩，一晚上全卖了。”陈舟扽出一条前腿递给了他，“称五斤。”

“好嘞。”

张金生手上动作不停，心中却有点惊讶了。

他不禁问道：

“你不是说第一次摆摊吗？卖这么好？四五斤肉，包包子可得包一两百个呢。”

陈舟还是很谦虚的，把功劳归结到对方身上：

“因为我这肉选的好嘛。”

这话可给张金生听美了。咸鱼墈书罔 埂辛嶵筷

“兄弟你一看就是做生意的实在人。

之前有个小子在我这买肉，一开始嫌贵不说，过了几天还提一坨冻肉回来，说没用完想退了！得亏我这一身正气”

闲聊归闲聊，

陈舟正在努力通过各种渠道，弥补自己在美食方面的经验不足。

他请教道：“老哥，这猪肉闻味道，我是闻出来腥了，可怎么从气味判断好坏呢？”

老张甩了甩浮夸的金链子，偷偷说道：

“你在我这闻肯定都差不多，去隔壁对比一下就知道了。”

气味是一种记忆。

知道好坏，以后就好分辨了。

临走，陈舟没忘昨天老婆的话。

跟张金生说道：

“有没有《猪肉品质检验合格证》《动物检疫合格证明》？”

张金生明显一愣。

“不是，兄弟你到底是摆摊的还是暗访的？”

陈舟让对方安心，说起了昨天的小插曲，随后补充道：

“而且我这不正好可以给你宣传宣传嘛，到时候人家一问，我就说幸福菜市场的永嘉生鲜。”

“噢噢噢，你放心，咱这手续证件都齐全的。”

张金生从摊铺后面找出来一摞单据，递给了陈舟。

“你要是需要购买凭证，我还能给你开发票呢，卖肉免征增值税。′r`a?x~s_w_.￠c!o-m,就是麻烦点。”

陈舟没嫌麻烦，随后又对着手上的合格证拍了几张照片。

猪肉是新鲜的，纸上的日期也是新鲜的。

而等陈舟走后，张金生自己也在心中感慨：

“难怪人家生意能做起来，摆个小摊都这么认真。不出三年肯定是自己开店了。

对了，忘问他在哪卖包子了，有空我得去尝尝。”

今天吃到好吃的食物，有人会因为没吃够，还想接着来。

但如果所有人都这样，那包子里可能是掺东西了。

陈舟当然没有这样干。

所以傍晚他再到小区门口摆摊的时候，回头客没有想象中那么多。

不过人们遇到好吃的东西，也会互相安利。

被推荐过来买包子的人，不在少数。

偶尔就能听到——

“诶，是这家吧，昨天带孩子在楼下玩，听张姐说他的包子特别好。”

至于老张所提供的质检、检疫合格证。

过问的人几乎没有。

可能人们也没对摆摊卖的包子，抱有太高的要求。

这几天陈舟也在考虑一个问题，无论摆摊也好，开店也好，做餐饮，最重要的是什么？

外观、品质上，肯定得达到一定标准。

综合考虑成本和盈利，能赚钱的同时，尽自己所能，让这包子拿得出手，味道还好。

他没想拿国宴包子打gg，但对