第163章完结（1/2）

“做生意哪有不辛苦的？实在不行，咱们租个铺子？”说着，顾心玥便拉着几人来到了桥下面的街边。?3/捌,墈·书/蛧- ^庚′辛·醉￠快?

虽然街边摊贩不少，但是街边的铺子却有好几家都空置着。

可能是因为青江书院关了几个月，之前的店家支撑不下来，便关掉了。

即便马上青江书院要重新开门，但是租铺子的成本在那里，估计宁愿摆摊的人大有人在。

顾心玥觉得倒是个好时机。

说干就干，与其在这里说服宋熠，不如回家先把想做的吃食做出来。

用实力征服大家。

一回到家。

顾心玥便钻进了厨房。

在书院门口卖小吃，顾心玥第一反应便是做麻辣烫。

山里的蔬菜多，如果卖炒菜，大概时间和价钱上不会很合适。

但是如果做麻辣烫，不光新奇，而且山里的蔬菜粉丝都能用得上，随时吃随时烫，又快又美味。

麻辣烫底料和之前做的火锅料差不多。

顾心玥打算先尝试着炒一小份，便从空间拿了些色拉油烧热，放入葱姜干辣椒炸香，再加入冰糖熬化成糖色。~g,g.d!b`o`o`k\.￠n*e_t^

再加豆瓣酱和辣椒酱翻炒，最后再加入花椒八角等大料，加水慢慢熬煮。

考虑到几个孩子不能吃辣，又另外准备一份番茄锅。

番茄汤十分简单，只要把番茄切成小块熬成酱，再加入调料煮成汤就成。

至于烫菜，家里现成就有的大白菜、芫荽、菠菜、土豆、粉丝。

再泡点笋干、蘑菇和木耳。

再做点鱼丸和蛋饺。

今天只是先尝试做些出来让大家尝尝，便只准备了这些。

顾家人原本已经吃过了午饭，这会都在院子里一边干着活，一边闻着厨房里传来的味道。

“二哥，小妹又在捯饬什么好吃的？我闻着这味道真香啊。”顾三青使劲嗅了嗅鼻子。

“我闻着这味道有点像是去年过大年吃的火锅呢？！”顾二勇应声道。

“小姑真的在给我们做火锅呢？好久没吃火锅了，真是怀念啊！”顾小武嘿嘿笑道。¨微?趣-小?税, `哽·薪,醉\全*

一旁的顾小六一头雾水，“火锅？那是什么？不过我怎么闻着还有番茄的味道，酸酸的！”

就当大家猜测之际，顾心玥已经率先端了一盆吃食出来。

直接放在了外面的桌子上。

宋清欢也紧接着帮忙端了一盆过来，又随即拿了些碗筷。

第138章 买铺子

“心玥，你们几个在外面没吃？这做的是啥吃食，怎么两盆都这么红通通的。”许氏闻着外面的味道，正好从后院过来。

“娘，我这是做的新的吃食，来，大家先尝尝，再给点意见！”顾心玥说着，随手拿起一个小碗挨个给大家分了下去。

“你们几个小的不能吃辣，就吃这个番茄锅，其他能吃辣的就吃麻辣锅。”顾心玥说着，率先从麻辣锅里夹了一个土豆片，尝了一口。

紧接着，大家的筷子也动了起来。

刚刚还一头雾水，才吃下一块，顾三青连忙叫了声，“好麻！好辣！好烫！好过瘾！”

紧接着又连忙夹起第二块，“这叫什么？太香了！”

顾心玥笑道，“三哥，刚才名字你都起好了，就叫麻辣烫！”

“麻辣烫？”顾二勇笑道，“确实很贴近，味道和之前吃的火锅很像，不过这样吃更方便些！泡过后味道也更浓了。”

顾小武见几个人被辣的吸溜溜的，连忙从番茄锅里夹了一块上来，咬了一口，“这个不辣，味道酸酸的挺好吃的。”

宋熠见大家都吃了起来，便好奇地从辣锅里夹了一块蛋饺，不由得眼前一亮。

蛋饺他是吃过的，之前顾心玥主要是烧汤的时候会用。

但如今加到这个辣锅里，味道更是好了很多！

随后便问道，“这个就是你方才在路上说的想卖的吃食？”

“什么？你想卖吃食？”顾老爹急忙问道。

顾心玥点了点头，开口道，“对，你们大家觉得这道吃食怎么样？方才我和宋熠去了青江学院门口，刚好看到不少人在摆摊卖吃食，街边的铺子也有不少空置的，便想着咱们能不能过去开个小吃店，就卖这个麻辣烫！”

“这吃食新鲜倒是挺新鲜的，味道也好得没话说，可是咱们从来就没有开过铺子卖吃食，不知道这生意能不能成啊？”许氏有些担忧地说道。

顾心玥笑了笑，心想这都不用去验证。

麻辣烫在现代那么火爆且经久不衰，好吃的东西自然会有市场。

即便放到这古代，稍微改良下也应该问题不大。

“娘，反正试试看吧，这些蔬菜粉丝都是咱们自家的，酱料也都是自家产的，反正除了秦家咱们目前