第1章完结（2/2）

。

想着过不了几天饭馆就能开始营业，叶宁眉目垂了垂，沉思片刻。

还没到中午，装修工人就已经收好了尾，叶宁检查了一遍后，工人离开。

叶宁去厨房准备午饭。小冬小腿哒哒哒，跟着她去了厨房。

叶宁瞧了瞧灶边放着的新鲜的小葱。忖了忖，她拿出小碗，往碗里倒生抽、老抽、白糖搅拌均匀。

切蒜片，小葱切段。

锅烧热了，叶宁把油倒进锅里，油一热，爆香葱段蒜片。热油滋滋滋地炸着葱段和蒜片，葱段和蒜片逐渐卷曲时，葱香和蒜香混合着爆了出来。

爆香葱蒜虽然只是很简单的烹饪技术，看着简单，然而要将葱蒜爆香到极致，油温的控制，火候的控制，时间的控制也需要把控到极致。

叶宁在古代开始跟着父亲学厨时，对爆香食材的把控很茫然，因为她很难分辨出食材达到什么程度的香味就是达到了极致，很难控制好火候等等方面，纵然她在厨艺上有些许天赋。

哦豁，小伙伴们如果觉得看书屋不错，记得收藏网址 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)