5 赚钱第一步（1/2）

张涛怀疑自己理解错了，追问道：“你说的采购是指”

吴铭想了想说：“豆沙包、香菇菜包、白面馒头、茶叶蛋，每天各来一百个吧。EZ小说徃 冕沸悦犊”

“？？？”

张涛见他不似说笑，更觉诧异：“你打算卖早餐？”

“对，我知道你想说什么，但你相信我，我自有规划。”

吴铭抢先将张涛的劝阻堵了回去。

他当然知道单纯的预制早餐并无核心竞争力，反倒有自砸招牌的风险。

可张涛不知道的是，吴铭的早餐不是卖给现代人，而是卖给宋人，准确地说，是卖给宋朝的底层老百姓。

至和三年间，五月以来，京师大雨不止，京畿的蔡河夜决，河水泛滥入城，大水涨到与安上门的门关相齐，数以万计的公私屋宇被冲毁。

这两天实地考察，吴铭见到了许多流离失所的灾民。

毕竟天子脚下，朝廷的赈灾力度不可谓不大，衙门和寺庙是既施粥又发放“补贴”，应召抽水的男丁每天可领一百钱，相当于普通打工族一天的薪资。

因此，城南虽然受灾严重，却没有生出乱子。

由于城南的食店淹的淹关的关，做餐饮的反倒因祸得福，生意比往日更加火红了。!t.i.a-n￠x+i*b`o￠o/k~.^c￠o′www.

当然了，宋朝的白案师傅，手艺也是顶尖的，面点品种更是五花八门，数以百计。

预制的包子馒头或许不如现做的香，却胜在面粉精细，口感细腻松软。

更何况，吴记川饭的早餐只需比寺庙施的粥美味，且比其他食店实惠，便不愁卖不出去。

是时候让宋人见识见识现代食品工业的能量了！

话说到这份上，张涛也不好再泼冷水，于是说：“这个简单，我家的预制面点，有专门的btob生产线，专供本地的早餐连锁店，不对外零售。江川佑你知道吧，就是从我们这里进的货。”

“这条生产线都是头天现做，第二天一早送往粥铺，最大程度上保证食物的新鲜和口感。这样吧，你要的这些品类，我让厂里每天多做一百份，早上给你送过来。”

吴铭大喜过望：“如此，那便再好不过了。”

“你丫”张涛忍不住吐槽，“我刚才就想说你了，最近是不是古装剧看多了，怎么说话一股子逼味？”

吴铭哈哈大笑。

可不咋的，当了两天宋人，不仅口音惨遭带偏，就连做梦也都是宋人的腔调。

大笑过后，又说回正事：“我这饭馆凌晨四点就得做生意了，早上送怕是来不及，还是头天做好了就送过来吧，或者你把厂址发我，我开车去取也行。.天_禧^小~说!网′ ^追-最,新?章*节`”

“不是吧牢大，凌晨四点？”

早餐店一般六点开门比较常见，五点开门的张涛也见过，但凌晨四点是不是有点太夸张了！

吴铭含糊其辞：“这算什么，现在不是有那种24小时营业的粥铺吗？趁现在年轻，年轻的时候不卷老了就卷不动了。”

张涛心说你这完全是无效内卷，转念一想，兴许这附近的居民起得比鸡早呢？他了解吴铭，绝非鲁莽行事、想起一出是一出的人，肯定是做了详尽的市场调研。

想到这，他便点点头说：“那行，那我让人提前一天送到你店上。今天就要吗？”

“今天就要。”

吴铭北宋家中的积蓄已被他“败光”，所以当务之急是挣到第一桶金。

没钱寸步难行，不管是购买食材还是招募伙计，都需要资金支持。

赚钱第一步，开个早餐铺。

他想到的主意便是把现代廉价的预制食品卖到宋朝，别人卖两文一个的炊饼，他就买三文两个，主打一个薄利多销。

顺带一提，宋人口中的炊饼又叫蒸饼，由发酵后的面团蒸制而成，因避宋仁宗赵祯的讳才改叫炊饼，实际上就是馒头。

而宋人口中的馒头，其实是现代的包子，比如著名的太学馒头，本是专供太学生食用的大肉包，却因皮薄馅大而走红民间，深受老百姓的追捧，俨然成了高档面点。

宋朝的大肉包贵则贵矣，味道确实没得说，别说预制肉包比不了，现做的肉包也没几家比得上，毕竟，正经早餐店谁拿土猪肉做包子馅？

所以吴铭不打算卖肉包，而是选择卖豆沙包和菜包，这两个品类在宋朝同样常见，掌心大小的卖五文一个。

宋朝没有茶叶蛋，只有普通的水煮蛋。

别看超市里的鸡蛋