第48 章 做饭（2/2）

，以及一袋高粱米跟一袋小米。

调料只有盐跟酱油醋，其他什么都没有。

这会天色己经不早，按照萧锦宴的饮食习惯，晚上他不会吃的太多。

沈知瑶叫了山娃让他帮忙过来烧火。

先给大锅里添上水，

在等小锅底热了后，切了两片肥肉放在锅底，用木铲子慢慢摁着练出点油，捡出肥肉片，给鱼改刀放进去煎。

香味很散开。

鱼煎的两面金黄，她用铲子把鱼捣碎再把大锅里烧热的水舀了一大马勺倒在碎鱼上。

只听刺啦一声，碎鱼肉就混合在水中，上面还飘着点油花。

随后她又撒了点盐，切了些葱放到锅里，再把锅盖盖上，让鱼汤慢慢煮着。

又打了两个鸡蛋倒了一碗温水，把水蒸蛋放在大锅里蒸着。

在舀出一碗面粉，用热水烫了一块面，揉光滑，醒了一会又揉的完全光滑，然后分成了六个剂子，擀成薄片，抹油，抹盐，撒葱花儿，卷成卷，再卷成圆圆的剂子，再擀开。

另一个小锅里莫用那块肥头在锅底擦了擦，把饼烙进去。

等一等在翻面。

很快，六张葱油饼出锅。

每张切西刀，切成小角放在一个干净的竹篮子里。

这个时候锅里的鱼汤己经煮好，就连肉都煮的化在了汤里。

她从自己的包袱里找了一块干净的纱布裹在漏勺，让三娃帮忙把鱼汤往漏勺里倒，好过滤里面的刺。

鱼汤过滤出来之后，她又回到锅里，再把豆腐切成小块儿，放到鱼汤。

稍微滚了滚，就大功告成，把鱼汤倒到盆儿里之后，她又把切碎的葱花撒了进去。

鱼汤跟饼做好了，她又切了半颗白菜，因为没有辣椒，它只能炒成醋溜的。。

很快，饭菜做好，她让山娃去说一声。

山娃馋的吸了吸鼻子出去喊了一声饭菜好了。

刘公公进来看到这些饭菜后很满意，每样装了一份，放到托盘里，递给傻乎乎的沈知瑶。

笑眯眯道，“知瑶姑娘，劳烦您给主子送去。”