4、西湖醋鱼（2/3）

子但说无妨。”

林知了见刘掌柜不敢反驳，确定袁公子身份不凡，便大胆直言：“我认为蒸熟后淋上热油更好。”

刘掌柜没听懂。

袁公子抚掌：“原来如此！怪不得我一直觉得这道菜差点什么。”看着刘掌柜的样子，“没听懂？我??”想起让他如鲠在喉的“西湖醋鱼”，颇为记仇地说，“我不告诉你！”

林知了想笑，可这家“竹林深处”非家财万贯之人开不起，她得罪不起便低头掩饰，顺便夹起鱼腹肉塞到弟弟口中。

刘掌柜看看袁公子又看了看低头不语的林知了，袁公子打定主意不讲，他又不想向寻常小妇人弯腰，踌躇了半晌，小二哥送来羊羹，看到掌柜的还在很是意外，这事没完了啊。

“小娘子，请问怎么称呼？”刘掌柜捏着鼻子问道。

林知了抬头：“娘家姓林。”

“林娘子见谅。”刘掌柜拱手，“是否可以详细说说？”

起初林知了感觉这顿不便宜，当她看到挑剔的锦衣袁公子愈发确定他出入的酒店很贵。现下能省则省，林知了就想饭后找掌柜的聊聊为什么没有酸甜口的菜??先前点菜时想给弟弟点个酸甜口的，前世听说小孩子爱吃酸酸甜甜的。然而整个菜单不但没有糖醋鱼，也没有糖醋里脊。

可是她没想到那位袁公子会过来，刘掌柜还主动搭话。这么好的机会林知了不想错过，哪怕一道菜能卖一百文，那也是钱啊。

林知了便问：“无论我点的这几个菜多少钱都给我免了，刘掌柜，你再给我一贯钱，我送你一道酸甜口的鱼？”

刘掌柜登时火气上头，见过吃霸王餐的，没见过吃白食还敢威胁他的，这小娘子是真蠢还是大有来头？

未曾仔细打量她的袁公子不禁看过来，竖起耳朵看热闹的食客不由得起身看看何方神圣敢在太岁头上动土。

林知了又夹一块鱼塞弟弟口中，笑着说道：“刘掌柜，您莫恼，我没有别的意思。”拿出荷包，倒出几十两碎银，“并非要赖账。我是觉得我的意见值这个价。买卖有来有往不是吗？我漫天要价，你可以就地还钱。要是你认为我异想天开，就当我没说，您也没听见。”

话说到这份上，刘掌柜再计较倒显得他小家子气。

那位袁公子好奇起来：“刘德全，既然这位娘子说她漫天要价，你看你是就地还钱，还是假装没听见？”

刘掌柜看着林知了信心满满的样子，纵然心里膈应也不想错过。再说，错过事小，就怕过几日城里酒店出现了酸甜口的菜。刘掌柜每隔几日就会叫伙计去城里酒店吃饭??知己知彼。据他所知，城中只有咸口的鱼，所以他对他的西湖醋鱼才信心满满。

刘掌柜又考虑到袁小公子同东家熟稔，今日这事被他听见，明日在城里吃到酸甜口的鱼，袁小公子定会在东家面前嘲笑他上不了台面，“林娘子，你说一贯就一贯，咱也不差这点钱。但是你要先把菜做出来，让我等尝尝。”

林知了看向刘掌柜，我是傻子吗？届时你说不值这个价，我找谁说理去！

袁公子见状说道：“林娘子，有我在他不敢耍赖！”

林知了闻言没了顾虑：“那容我先吃饱。刘掌柜，你可以先吩咐后厨准备一条鱼??就草鱼吧。”

袁小公子不禁笑出声。

刘掌柜怀疑她有意为之，盖因方才那道“西湖醋鱼”用的正是草鱼。

林知了继续说道：“准备些白沙糖和团粉，像醋、姜和葱这些，想必厨房不缺。”

刘掌柜愣住，难不成她真擅厨艺，不是想吃白食！

袁小公子又用折扇敲一下刘掌柜：“快去！”

刘掌柜告退，伙计送来了栗子炖鸡。

栗子软烂，鸡肉味香，但是有些许腥味。不算难吃，但盘大肉少像半只，三十文钱林知了会赞一声不错，倘若五十文，林知了会觉着不值。

林知了叫住忙碌的小二哥，指着栗子炖鸡低声问：“多少钱？”

小二哥竖起一根手指便离去。林知了倒吸一口气，百文？抢钱呢！

怪不得那位锦衣华气得暴跳如雷，花钱买罪受，傻子也不乐意！

林知了顿时觉着只管刘掌柜要一贯钱亏了！林知了想换菜谱，可是，羊毛定会出在羊身上。她看了看满室宾客，只当跟众人结个善缘吧。

林知了给弟弟夹一块鸡腿肉，夹几个栗子：“香吗？”

小鸽子吃得顾不上言语，只有频频点头。

“多吃点。”林知了又给他夹一块鱼。

小鸽子小声问：“阿姐做的菜可以卖钱啊？”

林知