第60章 西湖醋鱼：好吃！（2/2）

>

回到酒店，前台将李言购买的快递已经送到了院落里，李言没着急拆，而是稍稍洗了把脸便朝着不远处的餐厅走去。

中午这一餐李言吃的很是丰盛，就算只有自己一个人，李言也点了五菜一汤。

至于为什么不是常见的四菜一汤，是因为李言今天突发奇想，想尝试一下自己来杭城这么多年都没尝试过的西湖醋鱼。

等到菜上齐之后，李言看着摆在正中间的西湖醋鱼。

西湖醋鱼一直被诟病，其实这道菜很好吃，肉嫩、汁多、酸甜可口。

首先西湖草鱼，一斤刚好，血放尽，去牙、去黑膜、去腥线、去粘液、去鳍尾。

对剖用盐、胡椒粉、姜汁、葱汁、料酒腌20分钟。

下锅煮只能小火低温，水不能开，料汁不能用米醋，而是镇江梅花醉蟹醋，勾芡只能用生粉。

最后等到上菜以后连鱼带盘子再一起扔进垃圾桶。

嗯，李言尝了一口西湖醋鱼之后，拿着纸巾面无表情的吐到一边，招呼服务员直接撤掉省的影响自己心情。

不过剩下的东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐都还是很好吃的。

最起码色香味俱全，李言也是难得的胃口大开，吃了个饱饱的。

唯一可惜的就是饭后一根烟的快乐没有了。

不过随着这些天来的适应，其实李言都感觉自己已经很少再想起抽烟这件事情来了。

随着还有三天就要完成的任务，李言如今倒也并不急迫。

因为自己其实暂时没有什么需要花钱的地方。

毕竟就算老家的房子要动工，也不是一时半会就能开始的。

而且杭城的房子，那个叫做秦雪的小不点，这几天也一直没有给自己发来合适的房源。

李言都在想要不然再换一家中介好了。