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子。·w-e.n·x~u\e!t¨x?t-.*c`o\www.但手上这碗红糖丸子,一看红润润的,有股甜糖味。
糯米丸子软糯可口,沾满红糖,尤显香甜,但不是太过甜腻。
好喝。
张大姐喝得干干净净,如果不是担心自己不文雅,都有种想舔干净沾碗底的红糖汁。
一碗下去,她浑身仿佛有了力气,胃里很舒服。
“老板做的红糖丸子甜而不腻,软糯清甜。”
看出张大姐真觉得味道好,而不是担心伤她心说的好听话,江茉一颗心才落回肚子里。
可能有了张大姐的鼓励,她越发熟练,又做了两道糖水。
江茉拿着块小黑板,写上今日份糖水,然后是三道糖水名字和价格。摆在前台桌上,显眼但又不抢去所有目光。
唐珍珍是名大一新生,教官一说下训,她就迫不及待拉母亲来食堂吃饭。
唐母住在邻市,听到唐珍珍说军训苦,学校食堂又难吃,特意跑过来带了缸家里做的酱牛肉和腌萝卜。,如!文*网, /已/发.布^最!新\章_节^上高中时,女儿一向喜欢吃,而且百吃不厌。
一上午的军训叫唐珍珍觉得累,肚子又饿,但她对学校饭菜没胃口。只想和母亲打份饭,回寝室配酱牛肉和腌萝卜下饭。
她们在盖浇饭窗口排队,扭头一看不远处的面馆前排起老长的队。
不过就是一碗面嘛,至于那么多学生喜欢吃。唐珍珍心想道。
唐母有些踌躇,最终还是说:“珍珍,你在这排队买饭,妈妈去那面馆看看有什么好吃的。”
“好。”
好长一条队,但由于对炒米粉的期待,加上窗口做事的人手脚快,很快排到了唐母。
“有炒米粉吗?”
唐母和丈夫原来过着苦日子,那时生活条件不好,每天下晚班总喜欢到夜摊上点份炒米粉。
如今日子好了起来,两个孩子都上了大学,还是名校,大的已经毕业上班,还能补贴家里一部分,他们轻松不少,但却很少吃炒米粉了,就算偶尔丈夫买了两份回来,但唐母一尝,味道始终不是原来的味道了。·0.0\小/说.网′ _无!错^内.容.
她怀揣着紧张,面对江茉沉着淡然的脸,看上去这面馆老板比她女儿大不了几岁。
江茉想了想,“有的,稍等下哈。”
她让张大姐和林语池在前面招待客人,打包食物,去了后厨。
炒米粉算是她拿手好菜,前世她爷爷最爱的就是这道面食,别看大到餐厅,小到路边摊随处可见,但要做好,得到客人认可,极考验厨师手艺。
不过她虚心好学,没多久获得了爷爷的真传。
泡发的米粉下锅,开大火炒翻,猪肉、胡萝卜丝、豆芽和火腿片,她提前准备好了,原来打算留给自己当午餐吃的。
炒米粉讲究火候时间,久了米粉容易糊焦,时间短了又没入味。但江茉早就得心应手,一手持铁锅,一手握着锅铲,看准时机下配菜,加调料。
坐在窗口外等待的唐母鼻子一动,这香味——
肚子叫了声,她却没感到不好意思,而是激动站出来,“就是这味……”
声音没有放低,一瞬间周围用餐的学生都看过来。
唐珍珍提着打包好的饭走过来,难得见她妈情绪外漏,不由道:“妈,怎么了?”
却在江茉端上来鸡蛋炒米粉那刻微微失神。
只见出锅的米粉冒着热气,泛着诱人油光,配菜更是丰富,锅气十足。
唐母端着炒米粉,侧身对女儿说:“珍珍,妈在这里吃了。”
唐珍珍在她对面坐下,没什么事,只好刷起手机打发时间。
但奈何炒米饭的香气太浓郁了,扑面而来,她实在没心思继续玩手机。
看着她妈夹起大筷米粉,吃得脸颊微鼓,露出满足神情,唐珍珍忍不住去点了份炒米粉。
这几天正是经期,小腹痛得要死,她看着小黑板上的糖水,价格不贵实惠,点了份红糖丸子,回到唐母对面。
唐珍珍一向不喜欢吃油腻的食物,她容易长痘,一直很少尝高油高盐食物。因此就算看她妈吃炒米粉越吃越香,还是先喝糖水填填肚子。
太过浓郁的红糖味,包裹牙腔每处,叫人舌尖都爱上这味道。
尤其是糯米丸子糯叽叽的,清甜可口,好好吃。
一口下去,肚子仿佛被股暖流包裹,都不痛经了。
唐珍珍格外喜欢这香甜软糯的味道,很暖胃且可口。
唐母看女儿吃得香甜舒服,跟着高兴。
嘴巴有些干,舔了舔略干的嘴皮道:“珍珍,这是什么呀?”
炒米粉好吃是好吃,米粉很有韧性,鸡蛋又香又甜,沾着油香,但吃多了口干。
唐珍珍快速道:“是红糖丸子,好好喝!”
“我感觉肚子都不痛了,妈妈。”后面一句,唐珍珍凑到唐母耳边小声说。
唐母知道女儿每次经期,都会痛经。为此,她没少找过不少方法,无论是锻炼还是食疗给珍珍治痛经,但效果一般。
没想到一道红糖丸子让女儿爱吃
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