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香,很好吃。?a.b\c_w+x·w+..c¢o_m*
小时候爷爷带她来山里,摘过这种果实,酸甜的口感她一直记得。
“陈大哥,这梨能摘吗?”江茉没先去摘野生梨,而且侧过身问陈立。
陈立:“这里的果树没主人,可以采摘。”
有了这话,江茉才敢去小跑过去,小家伙暂时托他们照看下,好在这棵梨树不高,她踮起脚尖,摘下一颗梨子。
用袖口擦了擦,咬下口梨。
嗯,特有的果香涌入口腔,梨肉软且多汁,口感又酸又甜,一如记忆中的美味。
“小江姐,梨子不洗……”吃了肚子会疼,陈雅看到眉眼间染上担忧。
陈立却说:“雅雅你不用担心,山间的果实没打农药,这样吃能品尝到野生梨的原汁原味。”
“哦,这样啊”,陈雅点头,上前也摘了个梨,咬下一口梨肉汁水多,好吃。
江宁也加入进来,江茉抱起小家伙,举高高,小家伙手一伸,费了会儿劲才摘下个梨。¢e~8¢z`w?.¢n.e~t^
摘了半袋梨,江茉甩手,“够了够了!”
几人接着往前走,草从间生长的白色东西引起了江茉注意,她扒开草丛一看,“是鸡腿菇!”
语气激动,在草丛里见到一片鸡腿茹太让人惊喜了!
想来是前几天下过场大雨,这鸡腿茹是雨后初晴残留下来的。
见此,陈立也笑了:“晚上大家有口福了!”
鸡腿菇肉质细嫩滑爽,有种在吃鸡丝的感觉,无论炒还是煲汤,口感都很好。
江茉忍住惊喜的心情,轻握鸡腿菇的菌柄,然后旋转后拔起,得到了完美的一个鸡腿菇。
鸡腿菇通体洁白,有的泛着淡黄色,茹子大,菌盖呈圆柱形,在丛林还是很容易找到。
陈立和陈雅也来采蘑菇,后来小家伙可能觉得有趣,也加入进来采摘,不一会儿,袋子满了。
太阳越来越大,陈立擦了下汗,“该回去了。\w¢z-s`x.s¢._c-o/m!”虽说天气转凉,但下午太阳烈,难免不会中暑。
几人满载而归,袋子里有他们一上午的战果。
一般鸡腿茹用来炒着吃,或煲汤来,但江茉不想这样弄,决定用来包饺子。
食材先准备好,胡萝卜洗净擦成蓉,将菠菜榨成汁,然后在胡萝卜蓉和菠萝汁里,分别加入食盐与面粉,再加点食用油。
面团拍打,不断揉搓好,盖上洁净的布醒面。
鸡腿菇切碎,加玉米粒、肉馅,她拿筷子不断搅拌,放生姜,倒生抽、盐、食用油,再次搅拌均匀。
她包饺子时,小家伙跑过来,“妈妈,在包饺子?”
“是的哦”,说这话时,她手法流畅,包好一个饺子。
“我也想包,帮妈妈~”
江茉找来个小板凳,让小家伙站上去。
然后拿起块饺子皮,铺在手心,一手舀馅料加入饺子,虎口收紧饺子皮合上,顺着边儿一推一拉,饺子包好了
第25章 梨汤+汤粉
“唔, 原来是这样包饺子”,小江宁眼尾弯弯,奶声奶气道。
两色饺子包好, 放蒸笼里蒸。
接下来江茉将野生梨削皮,然后清洗切成块,放入碗里,加入冰糖端上高压锅。
十多分钟后,饺子和梨都蒸好了。
两色饺子看上去漂亮, 小家伙夹了个黄皮饺子, 沾了点蘸料,大快朵颐起来。
家里包的饺子馅料足, 皮儿又薄, 吃一口尽是满足。
唔,馅料里有茹茹,吃起来好像鸡肉,玉米粒清甜, 肉肉鲜嫩。
而江茉独爱这梨汤,简单的做法口感却很好,蒸了会儿梨变得很软烂,清清甜甜, 汤好喝甜中带着微酸, 又甜又酸, 口感丰富。
加了冰糖既让梨子更清新, 也使得够甜。
与此同时,a大某栋男寝宿舍楼, “完了完了,唉”, 沐枫一进寝室,唉声叹气。
瞅见他愁眉苦脸的模样,张宇不满道:“天塌了?要地震了?如果都不是,叹什么气!”
除了生死,都是小事,至少对他来说是这样。
林屿和路晨阳纷纷看向沐枫,眼神带着询问。
沐枫喝了口水润润嗓子,才说:“面馆今天没开,我的快乐老家没了!”
“还以为你体育挂了要……”话到一半,路晨阳“噌”一下从椅子上起来,“什么面馆今天没开?什么情况啊,我还准备今天晚上去吃的!”
“不可能不可能!”张宇游戏都不打了,拿起手机,点开外卖平台。
一看,江家面馆今天打烊休息了!
下一秒,他差点哭出来:“哇……不要啊!老子晚饭不想不吃啊!”
这时,林屿冷哼了一声,“男子汉大丈夫哭什么哭,丢不丢人!”虽说他也很难受,但——
“明天面馆怎么样?”他问沐枫。
沐枫想到问一些学生的话,“好像面馆明天就正常营业了……了吧。”他不太确定。
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