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0都没这速度,还要他手下留情放点水,看看美食的力量多大。·E\Z`小\说/网. ¨更*新*最′快.
不能再想了,他该去吃饭了。
正宗的蜀川火锅味引领着他,一路上,他吸了吸鼻子,找来江家面馆。
“一家面馆怎么有浓郁的火锅味?”王林不解好奇,看着窗口夺目的广告牌,上面都是些面粉食和糖水,不卖火锅。
但他实在馋这口很久,加上火锅味就是从江家面馆传出来的没错。
江茉刚从后厨出来,手上端着麻辣锅,红艳艳的辣椒飘在汤面,香料味飘出来,就听到一道无比激动的声音,“老板,你手上火锅卖吗?”
王林受不了了,找到正宗熟悉的蜀川火锅,无论说什么,都要好好吃一顿。
“不好意思,火锅不卖”,江茉说着抱歉的话,“您可以看看黑板,看吃些什么?”
一听这话,王林心要碎了,世界上最痛苦的滋味莫过于此。梦里都想吃的火锅在眼前,却告诉他不能吃!
王林很想问江茉,到底要怎样,他能吃火锅。·w-e.n·x~u\e!t¨x?t-.*c`o\www.
蜀川火锅底料他在网上买过,但不对味,总觉得缺点什么。最好就是回蜀川吃火锅,但a市离蜀川远,机票挺贵。
想尖叫发狂怎么办?王林太阳穴青筋一跳,还记得自己是个老师,于是看向小黑板。
对江茉说:“来份水煮鱼粉。”
水煮鱼正宗蜀川菜,哪怕下粉,都麻辣鲜香,很过瘾。
“请稍等”,说完,江茉往后厨而去。
鱼片早就腌制好,她往热油锅里放姜片爆香,加料酒和清水,放鱼头煎熟,然后盛出备用。
接着倒油放豆瓣酱,倒入熬好的鱼汤,江茉加了勺麻辣锅料汤,放鱼片,加盐、糖和料酒,最后放花椒和葱花。
“就是这味!”王林觉得自己饿疯了,拿起筷子就是吃。
片片洁白细腻的鱼片,上面撒了花椒、香菜和辣椒,一看就麻辣过瘾。-d~i?n\g~x¨s,w?.·c_o′m`鱼片下是细米线,米线染上红艳的汤汁。
如果来上碗米粉就好了,王林赶紧去旁边盖浇饭窗口买了份米饭,先夹起片鱼片,送进嘴里。熟悉的麻辣香气袭卷而来,侵占嘴里每一处。
鱼片肉质滑嫩鲜美,麻辣十足,鱼片被处理过,里面没鱼刺,方便咀嚼。
好吃,他来了口白花花的米饭,稍稍压下麻辣气,一口鱼片一口米饭,很是下饭。
这时,王林想起来他吃的是粉呢,水煮鱼粉究竟是什么味道?他在蜀川还没尝过。
粉很细,他稍微用力一夹,就夹断了细粉,细粉吃起来爽滑,不需要怎么嚼就能下肚。
王林吃得过瘾,难得吃这么爽,很想跟朋友炫耀一把,他吃到家乡正宗的蜀川菜了!
周边的学生有的认出王林,瞧瞧他们体育老师饿惨了,看那风卷残云的样子,还是他们熟悉的冷面无私体育老师吗?
火锅对江茉来说,跟其他食物意义不同,上辈子每次过年,父母难得记起她,眼里只有她弟弟,每当这个时候,爷爷总会做火锅,火锅腾着热气,于寒冷的冬日是别致的温暖。
晚上七点,外面天色黑了,食堂灯光亮起。
林语池和张大姐给她打下手,江茉要准备不过将食材清洗遍,然后将食材端上桌。
鸳鸯锅已经插上电运行,两个锅滚滚热气飘到半空,锅边放着生菜、羊肉卷、牛肚……
江茉买来瓶橙汁,给每人倒上,笑了笑,“这段时间大家都辛苦,干杯!”
碰了下杯,她将橙汁一饮而尽,然后道,“吃火锅哈,都这么熟了别客气!”
话落,她下羊肉卷,拿公筷将羊肉卷压到锅里,锅里辣椒和花椒开始翻腾。
这个点,其他窗口老板和做事的人才开始吃晚饭,别说了看江茉她们吃火锅,他们手里热气腾腾的饭菜都不香了!
火锅在前,在寒冷的夜里,吃起来简直太舒服了!
一吃麻辣,江茉吃了片羊肉卷,鼻子开始冒出汗,她拿米饭垫了下肚子,夹了块藕片到清汤锅,烫了十几秒夹出,一咬很脆爽,沾的汤汁鲜香。
既然是吃火锅,林语池调了个底料碗,放两勺麻酱、干辣椒、蒜蓉、白糖、生抽和酱油,撒点香菜葱花,她拿筷子搅拌均匀,就涮起火锅。
她下了片牛肚到麻辣锅,烫小会儿夹出,放底料锅,将牛肚在底料锅翻滚几下,夹起往嘴里送。
唔,好好吃,跟她以往吃过的火锅很不同,鲜香麻辣的口感,牛肚脆嫩有嚼劲,配麻辣锅香喷喷过瘾。
这时,林语池电话响了。
她一看是妈妈打来的,立马接了,“妈妈,怎么了?”
林妈妈:“囡囡,最近天气变冷,记得添衣别着凉了。”
“我知道,妈妈。”
林妈妈又问:“吃晚饭了吗?要多吃饭,别想着减肥节食,你中秋回来,我看你脸都瘦了圈。”
“妈妈,我在面馆吃得很好,正在
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