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油拌面味道要想出众，令客人吃了欲罢不能，不容易。~零+点\看~书^ `最.新!章?节?更*新·快~

两人坐下等待起来，老薛坐立难安，时刻观望着面馆。

谢诚劝道，“老薛，耐心点，我们这把年纪站久了累，能坐着就坐着吧。”

油泼面用的是她手擀出来的面，面条放锅里煮，江茉开始调料汁，放盐、味精、生抽和鸡粉，加葱姜蒜沫、辣椒面和香油。

将面条捞出过凉水，她将料汁倒在面条上，然后浇上滚烫的热油，放些香菜，简直香到不行。

至于葱油拌面，江茉将葱白葱绿切段，下锅炸至焦黄捞出，然后调料汁倒入葱油，面条下锅煮，捞出倒入葱油，放小撮葱花，她拿筷子稍稍搅拌下，面条颜色开始变成酱深色，显得诱人。

江茉将油泼面和葱油拌面端给谢诚两人，“慢用。”

老薛看了眼手表，“出餐速度够快的。”

“那不是”，谢诚倒不意外，“面馆出餐不快，怎么留住等待的客人。-看/书·屋/小*说-网′ ?更·新/最!快~”

老薛拿起筷子，要开动了。别说还没吃，油泼面看起来色香味俱全，浓郁的香气往鼻子钻。

油泼面面条特有的筋道，入口爽滑且弹性十足，配辣椒面、蒜末和葱花，吃起来香而不辣。

还有筋道的面条吸收了汤汁，每一口鲜香无比，回味无穷。

老薛是个俗人，只会说，“好吃！”

见好友这样，谢诚还没吃，倒是挑了挑食。瞧瞧好友被一碗家乡面俘获了！

他先看着面条，每根面条呈深酱色，撒的葱花作点缀，细看面条裹着层油光。

都说大道至简，而且食物的味道在于自身，用最简单的食物做出令人惊艳的味道来。

谢诚用筷子卷起坨面条，低头吃起来。面条筋道，有股焦香，而且葱香浓郁，于舌尖上起舞，不失一种味觉享受。

简单却好吃到无与伦比，让他说不出话来，舌尖贪恋这股味道，跟家里的味道完全不一样，令人回味无穷。_小-说`C¨M′S! .无/错.内\容~

老薛已经放下所谓的面子，狼吞虎咽起来，干饭架势像回到了读小学时候。

现在孩子可幸福了，他们那时候读书，离家远不方便回家吃，自己带饭去学校，通常一上午过去，才能吃饭，配点咸菜豆瓣，就是他们的午饭。

此刻想起来，老薛觉得碗里的油泼面更香了。

风卷残云吃完，还意犹未尽地舔了舔略干燥的嘴皮，好吃过瘾！

忍不住道：“老谢，我输得心服口服！”他说不出不好吃，那不是骗人吗。

如果食堂都是这种味道，学生哪能不爱在食堂用餐？

谢诚早就预料到了，老友就算尝过各地美食又怎样？留在记忆里，念念不忘的永远是家乡的美食。

“打包份给我家老伴和孙儿带回去。”老伴就不用做饭，孙儿回来也能吃得开心，何乐而不为。

老薛站起身，“我也打包带回去。”

小江宁写完作业，坐在小板凳上，目视前方，觉得怪无聊。

林语池看到，过来逗他玩儿。

两人笑嘻嘻的欢笑声传到，江茉准备着午餐，听到心里也有了底。

韭菜绿油油的很嫩，她洗净切小段，加小勺玉米油拌开均匀，然后加小丁虾仁。鸡蛋打好，加点点盐与清水，江茉戴着手套抽打均匀，油热倒入鸡蛋液，炒熟成金黄碎片铲出备用。

接下来她用开水烫面，揉面团，和面醒一会儿。掐小撮面擀皮，她掌心摊着块皮儿，拿勺子挖勺满满的韭菜鸡蛋馅料到皮里，然后虎口发力握紧，捏好漂亮的花皮，只等放锅上煎就好了。

见灶台有些脏了，江茉打了盆清水，拿来块抹布，擦起灶台。

小江宁这时一蹦一跳地过来，“妈妈，宁宝作业写完了，想帮妈妈干些活儿。”

妈妈好辛苦啊，每天要干活做事，晚上要很晚才回来，有时他都睡着了。

老师说过，在家里要帮爸爸妈妈干些活，爸爸妈妈才会喜欢这样的孩子。

他要让妈妈喜欢自己，一直温柔下去。

闻言，江茉笑了，轻轻摸着他的头，“好，那宁宝戴上小手套，帮妈妈擦桌子，好吗？”

灶台这边有锅灶，不太安全，擦擦桌子，她稍微放心点。

“好~”

世界上怎么会有这么可爱又乖的孩子呢，她心都要柔化了，恨不得抱着小家伙，表达内心的愉悦。

小江宁才上一年级，离桌面有距离，手够不到桌面。

江茉搬来张板凳，让他站上去，轻声叮嘱，“不急宁宝，慢慢来。”

小家伙有为她分忧的心思，她就很感动。

张大姐在一边择菜，看着小江宁童直可爱的模样，“小江老板，你这孩子太乖了，不淘气不闹，还帮你干活，将来一定有大出息！”

长大有没有大出息不重要，江茉笑了，注视着在擦桌子的小江宁，她希望小家伙长大健健康康，开心快乐就好。