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第五十九章 日本专家(1/2)
从成都糖酒会回来后,肖克马上组织召开了拉面郎公司的大会,他首先对拉面郎的参展情况,进行了通报。~墈~书*君^ ?首?发-
并对展会上搜集和反映出的问题,逐一进行了列举,对一些核心问题再一次做了强调,并限期让各个相关部门落实解决。
会后,肖克专门找秦文谈拉面工艺改进的事情,而秦文似乎变得很不耐烦,他一开始只是闷头抽烟,一言不发,后来有点急躁地说道: “改工艺?哪有那么容易,你们不要异想天开!”
肖克听后很纳闷,他不知道秦文是什么意思。
肖克也争锋相对地说道: “面饼的复水性能不好,这是明摆着的问题,你从配方上找找原因,赶紧调整啊!”
秦文站起来,在地上一边走着一边说道: “面的配方我试验了何止上百次了,你们不要老把问题盯在配方上,生产线是河南人造的,难道就没有问题吗?”
秦文提高嗓门说道: “再好的东西要匹配好了,才能行。
”
“那你就从生产线上找问题嘛!你是技术总负责,市场只要结果,不管过程!”
肖克也按捺不住激动的情绪,开始呵斥起秦文来。-零`点?墈_书! /嶵?歆_蟑?节!耕+歆¢快¢
秦文一屁股坐进沙发里,一言不发,他发狠地抽着烟。
过了很久才淡淡地说道: “设备是张总看着订购的,让他找河南人来收拾。
”
肖克听完,站起来往门口走,回头给秦文丢了一句: “秦总,我不知道你葫芦里卖的什么药,不过别忘了,如果拉面郎死了,对你没有任何好处!”
说完,肖克转身离开了秦文的办公室。
这次肖克和秦文的谈话,充满着火药味。
就在这次谈话结束后不久,从河南来了两位“日本人”,他们是夫妻俩,男的叫大内横滨,女的叫山口百叶。
他俩在河南厂部负责方便面生产线的工艺和配方。
这是一家中日合资企业,据说日本人大内出技术,河南一方出场地和资金,双方各持有一定股份。
业内人士都知道,日本是方便面的发源地,其生产技术和工艺都是世界领先的。
纵观方便面的发展历史,我们不难发现其中一些很有代表性的产品,以及这些产品和人们之间的故事。求书帮 哽新醉快
1968年诞生在日本的出前一丁,第二年就进入香港市场,时至今日,我们还能吃到这一款经典的方便面。
穿着木屐的小人提着外卖盒奔跑,而出前一丁的“出前”在日语里也有外卖、餐饮的意思,“一丁”即一碗的意思。
在内地出生而且时间久远的“冠生园”方便面不用多说,即使已经停产换了别的生产公司,也还是很多人想拼命找回的味道,冠生园还有一个“美味肉蓉面”也是很多八零后在寻找的记忆美食。
1982年诞生的“华丰三鲜伊面”几乎是在珠三角地区,广泛陪伴几代人成长的集体记忆。
“吃华丰、路路通”的广告词,相信应该还有不少人记得。
华丰面久经不衰的包装依然很抢眼,每包的价格从1991年的7毛钱到现在的1块2,这在方便面界也是非常让人称道的“良心价”。
北方的朋友印象比较深刻的方便面,可能还是1985年出现的“北京”方便面,又称“南街村”方便面,吃起来很脆(大概很多人都喜欢把方便面当做干脆面来吃吧),分量足,很饱肚子。
而在80年代后期出现的“幸运”方便面,也是相当令人怀旧的味道:口感脆脆的有点像蟹黄面,面饼捏碎和粉料包拌起来很好吃。
在没有很多丰富口感的那个年代,每次妈妈买一箱都会很快被孩子们吃完。
还有在中国方便面市场上名噪一时的“美厨”方便面,“营多营多,吃了再说”的南洋味十足的“营多”方便面,双面饼的“熊毅武”方便面,都是记忆里抗衡现在大牌方便面的选手。
1995年的“小浣熊”干脆面一出现就风靡全国各大校园,原因很简单,每一包干脆面里都有一张水浒传的人物卡。
那时候的校园总是热衷这种便宜又无聊的收集癖,大约是集齐108张好汉就能换一辆折叠自行车,反正到最后也没有多少个人能集齐吧。
到了90年后,很多消费者还在上小学时,“康师傅”和“统一”逐渐占领了大陆的方便面市场,到今天也是不可小觑的存在。
康师傅和统一在外卖行业兴起之前,不知陪伴了加班族多少个夜晚,“来碗面!”
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