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第14章 过大年(1/2)
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腊月三十,昨晚林砚就跟爷爷商量,今天安排30个青壮和30辆双轮货车跟他一起来到十公里以外的漳河,准备搞个大的——漳河冬捕。,w′b/s·z,.¢o*r/g_
林砚知道冬天时,冰层覆盖水面,隔绝了部分氧气交换,导致水中溶氧量下降,鱼群会移动到特定区域,比如溶氧量较高。漳河虽然已超出他可控的土地范围,但他通过水脉勘察功能,可以知道河里哪个地方的氧气含量高,有机物多。林砚的羊皮小靴已踩碎漳河岸的薄冰,这里是一个弯道,下方的水流化成数据显示在脑海中:水深12米,流速0.3米/秒,溶解氧8.2g/l,有机悬浮物浓度达到峰值,数据表明这里是一个大型的鱼群越冬聚集区。“大虎叔,从这里开搞。”今天带队的是大虎,他指挥10个青壮抡起冰镐,按林砚指定的位置凿出直径一米的冰洞。前六个冰洞出水后未见鱼群,第七洞凿至1.2米深时,河水突然翻起银浪,大量鲢鱼、鳙鱼因缺氧上涌,鱼群密度达每立方米15尾。已经可以精确锁定了鱼群回游死角。三张桐油浸透的拖网同时撒开,拴着秤砣的网坠沉入暖流层,网上系的铃铛在西北风里叮当乱响。“起网!”大虎的嗓音混着冰层碎裂声炸开。三十条精壮汉子肩扛麻绳后仰发力,冻僵的脊背几乎贴到冰面,网绳勒进掌心的血痕在寒气里凝成冰珠。/%咸%(鱼[ˉ]看?书¥@ ·追?-+最@新!章′节2$刚出水的鲢鱼带着漳河特有的藻腥气,混着少年们呼出的白雾,在冰面上凝成细碎的霜晶。少年团在冰上铺开草垫,粪球带着五人组用木锨铲鱼,刚离水的鲤鱼在零下十五度瞬间冻硬,砸在冰面上发出玉碎般的脆响。当三网全部拉起来时,已有两千四百五十七条冻鱼码成银山,最大的鳙鱼须子挂着冰棱,足有大虎叔的胳膊长。“这个年代的鱼可是真大”林砚目测5斤以上的鱼比比皆是,最小的也在3斤左右。二丫领着女娃们穿梭其间,冻红的手指翻飞如蝶,麻绳穿透鱼鳃串成冰晶长链。“二丫妹子,你这绑鱼的手法得教教叔!”林老六突然蹲在冰面上,学着少女的指法给鱼鳃穿绳,粗粝的手指头却把麻绳拧成了麻花。粪球抱着肚子笑出鼻涕泡:“六叔,你这捆的叫咸鱼干!”青壮们哄笑着把林老六架起来,三十岁的汉子臊得耳根通红。回村的路上,三十辆货车满载颤巍巍的鱼垛,连少年团成员们背上的小背篓也尽可能的装鱼。虎子走在队列最前,铜哨随着步伐在胸前晃动。他每隔百步便回头吼一嗓子:“兄弟们加油啊,撑到寨门,回去加餐!“丰收的喜悦让少年团一路上歌声愈发嘹亮,停不下来。?aμ优?÷?品??小·±说^?网D} ?&?追¨最[新??`章?节!&受少年团成员们的影响,随行的青壮们也是全身充满干劲,对于他们来说,灾年中能吃饱已经是非常好,但今天在林砚的指挥下,收获快1万斤的鱼肉,简直是奇迹。想想这个年应该过得比往年更丰盛,青壮们就兴奋,累,不存在。车队在嬉闹中陡然提速。“来啦!来啦!”寨墙望楼的栓子爷敲响铜锣,他已在这里观望很久了。全村老少倾巢而出,来到寨门外面,男人们接过青壮的货车,女人们接过自家孩子身上的背篓,所有人齐往嗮谷场而去。少年团员们已累的不想说话,所以也不参与村民的话题,坐在嗮谷场边的碾子上,看着大虎叔和青壮们在热烈的述说捕鱼的功绩。当爷爷和族老们赶到嗮谷场时,气氛达到高潮。经过族老们的讨论,对这批鱼做了分配:五口之家:一大一小鱼2条(8-10斤)六十岁以上老人(包含孤寡老人):过年期间到祠堂加餐参与捕鱼者另奖励:20斤 剩余900多条,安排妇女去鳞、去内脏初加工,涂抹盐渍防腐后转入祠堂冷窖(温度-18c)。寅时的梆子刚敲过三响,林家村的炊烟已如白练缠绕屋脊。赵寡妇家的土灶上架着铜盆,两尾鳙鱼头混着晒干的野山菌在沸水里翻腾,蒸汽掀开茅草屋顶的积雪,在晨光里化作七彩虹雾。这寡妇破天荒往汤里撒了整勺猪油,顶得上往日半年的油腥。祠堂偏殿里,三十三个孤老围坐青石方桌。外面露天庖厨,已支起三口铁锅。二丫娘把鱼肠鱼泡混着陈年酸菜爆炒,焦香混着醋味勾得老人们直咽口水。栓子爷带着少年团端上全鱼宴:鳙鱼头熬的奶白浓汤盛在粗陶海碗里,鲢鱼脊肉剁馅包的翡翠饺子(掺了蒲公英汁),连鱼鳞都炸成金黄的脆片当零嘴。粪球爹领着青壮们扛来十坛地瓜烧,坛口红布条在风里招展如旗。春妮捧着陶罐给七太公添汤时,老头浑浊的泪砸进碗里,上次见这般席面,还是光绪年间的宗族祭祀。篝火映红千家灶,鱼香漫过十里篱。祠堂老瓮陈年酿,最是人间烟火气。林砚家“砚哥儿!把蒜臼子递来!“奶奶的棉鞋在灶台前转得生风,锅铲敲本章未完,点击下一页继续阅读。
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