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第62章 小生意(1/2)
想做山楂球,熬糖是个技术活。.暁^税~C+M-S· ¢勉`沸\阅,犊!
陈浅浅本来是想一份做冰糖葫芦一份做山楂球的,奈何现在没有棍子。
再加上她买的糖是这个时候才有的饴糖,熬出来的糖浆并不适合做糖葫芦。
尝试一次失败之后,干脆就让几个小的把另外一份也去了核,全部做成山楂球得了。
熬好的糖关火晾个几分钟,等到糖的表面出现反沙,就能将洗净控完水的山楂放进去了。
之后便是不停歇的搅拌再搅拌。
这是个体力活,陈浅浅拌了一会儿手就酸了。
刚准备出去叫人,一扭头,被吓了一跳。
只见灶房门口被堵得严严实实的,连同她爹娘在内,所有人都盯着锅里瞅,满脸稀奇。
“...大哥,你过来帮我搅拌一下呗。”
陈大牛立刻走了进来,“小妹,怎么拌啊。”
“你像我这样就行了。”
这事情费力,但是并不难,陈大牛很快就上手了。
而且因为他的力气比较大,拌的还更加均匀。
等到每一颗山楂都成功结了糖霜,陈浅浅尝了一颗。
首先尝到的是甜味,咬碎果肉后便带上了酸。
酸甜相宜,还带着野生山楂独有的清香,十分开胃。+w^o\s*y!w..′c-o¢m+
陈浅浅很满意,叫停了大哥,朝着门口喊道,“做好了,你们谁要现在尝尝的?”
陈四根凑过来,“姐,这能吃嘛....”
“咋不能吃了。”陈浅浅直接捏起一颗塞他嘴里,“咋样,好吃不?”
陈四根下意识皱了皱脸,等尝到味道之后,那立马就不淡定了,“好吃,特好吃,酸酸甜甜的。姐,你再给我来一颗呗。”
陈浅浅捞起两颗丢给他。
然后用个干净的盆把山楂球都装了起来,直接端出去了。
“都来尝尝,保证你们没吃过这味道。”
看陈四根在那吧唧吧唧吃得香,家里其它人也凑过来尝了尝。
曾湘华满脸惊讶的嚷嚷,“这居然是灯笼果做的?咋这么好吃啊。”
“放那么多糖,不好吃才奇怪。”
钱金英也吃了一颗。
虽然觉得这东西确实好吃,但还是肉疼的很。
毕竟就这么点小玩意,可是用了不少的糖啊。
陈浅浅看出了她的意思,道,“娘,糖买来就是用来吃的,不管是咋吃的,进到肚子里就不算浪费。”
钱金英:“......”
陈四根连续吃了三四颗,舔了舔手上的糖渍,“姐,我能不能拿一些去外面吃啊。/6/1-墈′书/旺~ *哽+欣?蕞+哙·”
“你拿吧,别拿太多啊。你也说了这东西吃多了肚子里反酸水,等下难受的是你自己。”
“我知道。”
陈四根抓了一把就出去了,狗蛋狗剩看见了,连忙也捞了一把跟上去,“小叔叔,等等我们。”
家里人多,虽然做了满满一盆的山楂球,但是你一个我一个的,很快就下去了不少。
钱金英看她们吃个没完,脸色特别不好看,直接全部使唤出去干活了。
陈浅浅也没说什么,毕竟这东西吃几个就得了,本来就是小零嘴。
她撑着下巴,问道,“娘,你说说,我要是拿这个去卖,做点小生意,能成功不?”
“哪个?”
“就这个糖雪球啊。”这里的山楂不叫山楂,陈浅浅只能用山楂球的另一个称呼了。
钱金英一听到这话,立马乐了,“这东西叫糖雪球?乌漆麻黑的,跟雪哪里有关系了?就这东西拿去卖,谁会买啊,长得就跟牛粪蛋子似的.....”
“.....”
太过分了,不就是因为是用饴糖熬的,所以看着黑乎乎的吗,牛粪蛋子什么的.....
好吧,的确有些像。
陈有才也道,“你娘说得对。而且这东西用了这么多的糖,卖便宜了就吃亏了,卖贵了又没人买,怎么着都是不划算。”
陈浅浅老实了,乖乖吃她的山楂球。
钱金英好奇道,“闺女,你怎么想着做生意了?”
“..家里人这么多,地里的收成明显是不够吃的,所以我就想做些小生意赚点银子,到时候也好给家里改善下生活。”
“这生意可不好做。”
陈有才道,“你们堂叔当年刚搬到镇上的时候,也想着去做生意补贴家用。结果钱没赚到不说,还亏了好几两银子。后面还是靠敬文才填好这个窟窿。”
钱金英也道,“是啊闺女,家里这些事可不需要你操心,要不然你这几个哥都成吃干饭的了。”
“等日子好过一些,娘就把他们都使唤出去干活,到时候你想要什么娘就给你买什么,根本不需要你受累赚钱。”
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