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第一卷 第三十五章皮蛋和咸蛋(2/2)
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蛋蒸猪肉等几个菜,准备在仙客来推销一下自己的皮蛋和咸蛋,茶叶蛋就当小吃好了,因为茶叶蛋做的菜很少,在现代翌茹都拿茶叶蛋作为早点吃,配上清粥小菜,很有味道。
张把式好了以后就开始赶车了,今天,翌茹进城做的是张把式的车,将手中的篮子放在车上,将一小坛松花蛋递给张把式,“张大叔,我新研究出来的,你回家尝尝。”张把式看着一坛包着一层泥巴蛋形的东西疑惑的问:“这怎么吃,能吃么?”
“当然能吃了,这可是个好东西呢,据说可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。但是孩子、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。吃得时候配些姜末和醋,但是不能与甲鱼、李子、红糖同食。最简单的就是将皮剥开,用线切开成几个小瓣,然后在上面撒上姜末,吃一口特别想,在家可以温一壶酒,配上这个菜,很好吃的。”张把式听完翌茹的介绍,对这个看着不太好看的东西还是抱着怀疑的态度。
“要不,你就将豆腐、姜末和皮蛋混在一起,剁成碎末,也很好吃的。”
“回家让你婶子做些尝尝。”张把式见翌茹一副将皮蛋推销出去的急切样子,赶紧说道。
翌茹看到张把式这个样子,心想肯定在仙客来也要费一番功夫才能将自己的皮蛋推销出去了,不过,费半天嘴皮子不如实际行动,就让她用实际的菜肴来征服古代的人吧。自己的皮蛋一定会获得欢迎的,毕竟,很少有人会拒绝美食,对吧。
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