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第20章完结(2/2)
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云师傅想了一天,第二天真的采购了一小批螃蟹,当然是价格便宜的普通湖蟹,中等大小的只要 10几元一只。
叶甜准备做成桂花熟醉蟹,因为生的怕学生不好接受,而且万一出现什么问题,容易给食堂带来麻烦。
这个菜的作法也不难,生抽和两倍的水放入锅中,加入八角、花椒、生姜、桂皮、冰糖等调料烧开,再加入鲜柠檬片和一大瓶花雕酒做成汤汁;螃蟹在水开后蒸 15 分钟。
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