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第134章完结(2/2)
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们各自的灶前。
有几位厨师在拿配菜时很犹豫:海参也要放吗?要不要方玉米粒和胡萝卜呢?
叶甜回头看了一眼李兵,给了他一个鼓励的微笑, 李兵很有信心的点了点头。
……
扬州,是淮扬菜的起源地之一,当地的厨师们总结出淮扬菜的3个特点:平中出奇、怪中出雅、暗香赋味。“暗香赋味”是指在菜里能吃出这个味道,但是却找不到原材料。
而一份看似平平无奇、普普通通的扬州炒饭,把“暗香赋味”这个特点体现得淋漓尽致。
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