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第299章完结(2/2)
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来个凉水澡,就能保证皮是脆嫩紧致,而不是松散油腻。
鸡肉凉下来,立刻捞出剁成块——为了讲究摆盘,付拾一剁得很整齐。摆放在碟子里后,再将刚才用红萝卜薄片组装成的玫瑰花放在鸡头旁边,又去掐两片香菜叶子作为花叶点缀。
这样一盘鸡肉,无形之中,就精致了许多。
付拾一很满意的点点头:我真是个有审美的人啊。
付拾一再调一碗蘸料:蒜末放入碗里,用热油倒入炸一下,然后加入酱油和一点醋,再来一点葱花和熟芝麻——
菜一上桌,张春盛就盯着那朵玫瑰花研究了半天。
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