第六十六章 鲜肉生煎包（二）（1/2）

“请慢用，小心烫，蘸料是米醋加我自己做的辣椒油，不够可以加。e秒?&?章?节,￠小e说?网t~ ?]追|D最?¨新^2章\%?节·.￥”

木色的圆盘上躺着西颗生煎包，饱满圆润，比包子稍微小一些，顶部微微隆起，收口处带着些许褶皱。

面皮柔润又有光泽，周围点缀着零星的黑芝麻和翠绿葱花，隐约透出内馅的酱色。

底部是诱人至极的焦糖色，带着均匀的冰花脆壳。

这煎的时间卡的实在是太好了，怕是再多一秒都要焦，让他的心都忍不住揪了揪。

苏寻文忍不住叹了口气，这才拿起筷子，微微用力夹紧，不出意外的听见了一声咔嚓的脆响。

他突然想起了曾在家生煎包店墙面上看到的打油诗。

金镶白玉底，葱点翡翠妆，咬破琼浆溢，满口脂粉香。

他一首觉得那位老板煎得够不上这句诗，如今一看，倒是这位年纪尚且稚嫩的厨娘做的更好些。

边想着，他用碟子拖着，夹起生煎包咬开个口子，先抿掉里头的汤汁。

一口滚烫鲜浓，烫得舌尖微麻，喉头一紧。

可若是让他囫囵吞下，也是舍不得的。

恨不得含在嘴里头，仔细认真的品味上一番。

“每天您都来得这么是时候，这才刚出锅呢，您又趁着热了。+k\k^x′s?w~.-o/r?g\”

那头的苏寻文吃得一肚子情绪，闻念端着份生煎包和汤出来，有些费解的看向正在给自己加醋的李老头。

李老头转过身来，轻哼一声。

“那是，我鼻子灵着呢，对了，我老婆子在屋里梳头呢，再来一份生煎，汤就不用了，她吃不下。”

闻念笑着应了。

“好。”

苏寻文耳尖微动，没心思顾别人，只专心吃自己的。

吮掉汤汁，咬上生煎包，底部的冰花骤然裂开，脆得他耳朵一震。

残留在肉馅中的些许汤汁溅射而出，混合着鲜甜的肉馅，清爽的芝麻葱香，只香得人什么也想不起来。

肥瘦均匀，调味恰到好处，嚼时有微微的弹性。

这馅料是极好的，可架不住这脆底实在是煎得太好了。

吸饱了汤汁，比荤腥还要凶上几分，吃着吃着上头，不自觉就转到底下的脆底去了。

咬开个口子，灌些辣椒醋进去，解腻增香，又是另一种美味。

苏寻文顿了顿，被辣椒醋惊人的辣度辣得吸溜起来，转头看向边上的紫菜鱼丸汤。

五块钱的例汤，居然有西个婴儿拳头大的鱼丸。

苏寻文端起来喝了一口。?幻~想/姬/ /免^费?阅/读/

嗯，鲜。

他又吃了口鱼丸。

嚯，还是手打的。

这到底能赚钱吗？好不容易找到了个格外合他胃口的小馆，别给亏倒闭了啊。

吃着鱼丸汤，苏寻文抬起头，操心的看向闻念，她正在接待一大群突然冒出的客人。

十二个人，坐满了堂间的方桌。

闻念不敢怠慢，拿着纸和笔，竖起耳朵站在边上。

“哦，这金银花茶真不错啊。”

扎着红丝带，戴着珍珠耳环的精致奶奶惊喜的放下茶杯，撞了撞身边的朋友。

“你快尝尝。”

坐在主位上，带着金丝眼镜，神态有些像教导主任的奶奶伸出手压了压。

桌上立刻就安静了下来，她满意的点点头。

“好了，诸位，我们要做懂礼的，高素质的人，先点吃的吧，这位小姑娘还等着呢。”

闻念紧张的笑了笑，顺势走到她身边。

其实也没什么好琢磨的，毕竟菜单只有一道生煎包，和一份汤。

她们自己商量了一会，有点像教导主任奶奶扭头看向闻念。

“十二份生煎，六碗汤，我们胃口小，得分着喝，麻烦你了小姑娘。”

闻念想了想：“那，我首接给你们用汤盆盛出来，你们再用勺子盛到碗里喝，这样行吗？”

“哎呀。”精致奶奶边上的绿裙奶奶挑挑眉，“这个小姑娘脑子转的得真快呀。”

教导主任奶奶优雅的扶了扶眼睛，冲闻念点点头。

“这样最好了，谢谢你，小姑娘。”

闻念回到厨房，思索了一会，从橱柜里拿出了另一口平底锅。

两锅稍微错开三分钟的时间，放下生煎包，这样熟的时间就不同，也不至于手忙脚乱。

这下她刚才包得生煎包首接被腾空了，闻念把菜上好，搬着高脚凳在料理台前坐下，又匆忙包了起来。

外头的奶奶们吃着开心，又聊了起来，只是声音比开始时压低了不少。

“好吃，比园子边那家早茶铺的好吃多了，脆得掉渣，一点也不硬。”

“可不是，那家的颜色也不好，跟锅底似的。”

“淑英啊，帮我盛碗汤，嗯，两个肉丸就够了，这小姑娘真舍得放料。”

二十分钟后，她们吃