第49章 考核内容（2/2）

是轻车熟路。

先是在灶台上坐上大锅，添了八成水开始烧起来，让马华看着温度，不要让水烧开了。

他就拿过大盆开始将各种蔬菜以及豆腐搅拌，放入各种调料开始调味，有些食堂没有的，他就拿出事先在游戏中买好的，借着口袋的遮掩拿出来，又用淀粉增加粘稠度，到了握在手中不淌不硬的程度便是好了。

接着放入烧热的水中定型。

后厨的人一首在关注他的动作，见他这个操作也是露出疑惑之色，不知道要做什么。

“马华，拿盆，要大的。”

“好嘞师父。”

马华答应一声，拿过一个澡盆一样大盆放到桌上，何雨柱立刻让他将己经定型好的丸子捞出放了进去。

他则是做出更多丸子放进锅中。

很快，一个大盆被装满，依旧还有不少丸子没有捞完，马华急忙拿出另一个大盆继续。

然后，他又在何雨柱的指挥下，在另几个灶台上放上巨大笼屉，在下面的大锅中放上水开始烧。

做好这些，马华凑到他身边好奇问道：“师父，你这是要做什么菜？”

“素狮子头。”

“狮子头？这还有素的？”

何雨柱没有对他隐瞒，将狮子头做法以及需要的配料讲了一遍，然后道：“现在没那么多肉，也没那么多鸡蛋，我就自己研究了一个用豆腐、淀粉为主料的狮子头，配上一些猪油，能做出接近肉狮子头九成口感、味道的狮子头。

“不过再用狮子头的烧制手法来做，也可以做到以假乱真，进一步减少差别。”

听了何雨柱的解释，马华听得一懂半懂，不过也大致明白，自家师父是想用素材做出肉菜的味道。

虽然他对何雨柱厨艺很有信心，但对这种事还是抱有怀疑，毕竟在他的印象中，肉就是肉，素菜就是素菜，这还能让人吃不出来差别？

不过他的性格决定了不会反驳师父的决定，因此即使有些怀疑，依旧不折不扣的执行何雨柱的命令。

这也大大减少了何雨柱的工作量，他更加快速的制作丸子。

一个小时后，案台上己经摆放了三个巨大的大盆，里面装着冒尖的大丸子，这时，何雨柱借着口袋遮掩，背包中拿出一份秘制调料，这是他在游戏中制作出来备用的。

将调料洒到了锅里，随着他的搅动，几分钟后，温度上升，锅中汤汁渐渐浓稠起来，同时，淡淡的肉香味也弥散开来。

“娘嘞，还真有肉味！”

后厨工人立刻惊呼起来，看向何雨柱的眼神，像是在看一个怪物，真的有人能用素菜做出肉来。