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第十三章:谋鸡(2/3)
他穿着一身绛紫色的绸缎长衫,颔下留着长须,手中挨着一柄简朴的长剑,他双眼犹如电光,全身筋骨浑然一体,虽然不似那些护院汉子般精壮,但那腰板身段却也是挺直的。
若是这样一个人走在街上,决计不会有任何人去注意他。
兴许会有些小偷小摸的‘三只手儿’会对他身上这身看似价值不菲的衣衫感些兴趣,但左右不会对他这个有什么兴趣。
在他将那圆形令牌展现在三人面前之前,他们也有这样的感觉。
或多或少,他就像是这世间最恰到好处的‘普通人’。
人们不会相信这样一个全身上下都透露出酸儒味道的书生秀才会是杀人如麻的屠夫,更不愿意相信他是一位跺跺脚便要惹得三阳郡城都要颤抖三分的武林健者。
但,不相信不意味着就不是。
孙老头默默拆一只鸡翅膀,油乎乎的手拽着这根翅膀,径直往那人身前杵。
“好吃吗,这家的笨鸡很是地道,不柴也不糯。
”
孙赉把手往嘴角一抿,满不在乎地唑一口手指间留存的香料滋味,声音显得极为平淡,就像是真的只是在讨论一只被肢解的烤鸡。
那个紫衣秀才看起来也只是品味一只可怜的笨鸡,那根鸡翅膀只是让他平静的面孔之上多出一张咀嚼着的嘴巴,他很认真地品味着这份不算难得的美味,最后极为中肯地评价说:“这笨鸡已经入了味,自然是上等的珍馐。
只是可惜这只鸡还不够肥,若是能在养上几年,想来这滋味便会好上许多。
”
他叹一口气,似乎极为可惜:“这只鸡想来也是养了好些年,如今还没肥足便被草草杀来烤着吃,着实是可惜了,这心急的人往往是吃不到甚么好东西的。
”
孙赉极为赞同地说道:“这倒也却是那么个理儿,须知这天底下多得是心急吃不了热豆腐的人物,着实是可惜。
”
但他说着,又扯下最后一条鸡腿,在手中轻轻晃荡两下,便又被他塞进了嘴里。
品着笨鸡的滋味,孙赉又道:“这世间的道理往往不是那么容易说得通的,不过这有的吃总比没得吃要好得多,好东西谁都想吃,可有些人还是要先考虑能不能吃得下、吃得消。
”
那人不说话了,只是直勾勾地看着老头子在那啃食鸡肉,一只鸡便是吃得再慢,也终究会吃得完,在场的四人都知晓这只鸡已经下了孙赉的肚子。
“孙前辈可吃得饱了?” 那人瞧着孙赉擦拭着手上油污,嘴中却是极为客气地劝道:“若是一只鸡不够,便应该再吃一只。
”
“有道理。
”
孙赉煞有其事地点点头,却又问道:“我吃得这只鸡并非是自己所养,若是我再吃一只,又该是何处养得的?” 这似乎也确实是个大问题,那人竟然被这问题问住了。
思索半响,那人略有些迟疑地问道:“若是说这世间的鸡鸭,秦州盛产的紫羽假凤当得上世间头一等的鸡,滋补养人,想必滋味应当入得了口。
”
孙赉瞥一眼那边思索着其间深意的墨玉同普恒,却只是摇摇头,叹道:“紫羽假凤确是世间罕见的异禽,若是拿来煲一碗参汤,想来很是滋补,但紫羽假凤肉质细嫩易焦,却着实不当的架在火上烤来食。
”
又是沉吟,那人再说道:“西蜀多山少土,山禽多以山中毒虫为食,平日餐风饮露,最上等的铁爪红号称斗鸡之最,滋味也是极为上乘,想来烤着不易焦糊。
”
这话说得极为地道,谁知孙赉还是不满意,又摇头说道:“铁爪红肉质劲道,若是作了烤鸡只怕难以入味,便是你拿刀犁出十数道痕子,也终究不顶用。
”
通州的金斑眼、燕州的雪中白、邓州的赛飞雁、幽州的血喙褐、泸州的翠林竹 中原十数州郡有名有姓的禽鸡仔仔细细数了个遍,但无论是那一种,孙赉总能找出这一味禽鸡的毛病,活像是这一道烤鸡竟然倾尽天下也难以做成。
更令人费解的是,那人不但愿意陪着孙赉为了他这今晚第二只烤鸡细数天下名禽,更是将他每一道禽肉滋味品相一字不差地记在了绢帛之上,仿佛是生怕让这些禽鸡上错了菜式。
直到最后,那人迟疑着问道:“算来算去,这天底下有名有姓的禽鸡也就是这二十来种,总不济是要再寻一只笨鸡来吃罢。
”
这话说得好似在理,可惜孙赉还是叹息道:“潭州的笨鸡自然不错,但天底
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