第二十一章：虎骨汤（2/3）

天色逐渐暗淡，喜棚依旧没有收摊的意思，老人也依旧没有停下的意思。

喜棚里跑堂的伙计已经换了一拨儿，烧菜做鸡的师傅和徒弟早不知换了三岔儿还是四岔儿，老人依旧默不作声地握着那根竹竿，这锅汤里又添了两瓢水，所以和晌午时一般多寡。

一匹马，一匹高大的马，一匹本不应出现在城南的好马。

一个人，一个健壮的人，一个顶着斗笠还络腮胡的男人。

马蹄上系着铜铃，每走一步都是清脆响亮的铃声，男人的胡子被仔仔细细打理过，细细的胡茬为他平添几分男儿的英武，而那脸上好似蜈蚣一般的刀痕却能让任何女人乖乖让路。

这铺子里的骨汤应当是香得很，那男人的马停在名幡边上，男人的鼻子冲着那锅汤，男人的眼睛却是冲着那油乎乎的桌椅。

只可惜，人的嘴巴总是离得鼻子比较近的。

咂咂嘴，男人左手按住腰间的佩剑，右手却按在那马鬃之上，轻轻踱一步，翻身下马。

扫一眼，再想想自己今日身上穿着的体面衣裳，男人找一处还算得过去的长条凳子，将手中的佩剑轻轻放下，再回首，将那剑穗轻轻扶正。

讲究！　　男人瞧一眼静静躺在那凳子上的长剑，满不在乎地在那油乎乎、脏兮兮的凳子上一坐，上好丝缎的短袖子往那同样油乎乎的桌上一搁，那茶壶便已经被他握在手中，壶盖随手一撂，凑上去嗅一嗅。

嗯，谁知晓这算是甚么茶。

那男人丝毫不动声色，将那端起的茶壶稳稳当当又放了回去，嘴角微扬，却笑着朝着老人问道：“常言道，老汤那是越熬越香，店家，咱这熬得是个甚么汤?”　　老人愣一下，手中的竹竿也顿了一下。

少顷，竹竿照旧搅着汤，老人沙哑的声音却稳稳当当传了过来，道：“虎骨汤。

”

“虎骨汤?”　　男人瞧一眼麻袋里还夹着血丝肉皮的狗骨头，问道：“那老虎呢?”　　竹竿又是顿一顿，老人平静的脸也隐隐有些变化。

颤抖着的手指指一指那麻布袋子，道：“那不就是么。

”

男人笑了，眼中掠去一丝难以捉摸的光彩，但瞬即恢复平常，理一理剑穗，又道：“既然如此，那便摆上一碗来尝尝新鲜，我还从未尝过这老虎熬成的汤。

”

厚切的粗面，炖得稀烂的肉渣，熬得发白的骨汤，一只粗陶的海碗盛得满满当当，还特意细细切了小捧臊子，掐几叶青青绿绿，瞧着煞是好看。

老头今儿个那是格外地道，这碗里的酱肉臊子赛平日三两碗的分量，往男人面前一摆，却是默默撂下了一句话。

“八文大钱，概不记账。

”

老人的话不算沉，却是极重，想来应当也就是这样的硬牌坊才敢把这样的话这么撂下。

其实，往日里都是记账的。

城里买卖不定儿景气，碰上不好的时节，那些存不下钱的泥腿子全靠这么些记账的铺子熬过来的，而这虎骨汤饼也就成了不知多少人家的救命粮。

男人瞟一眼那油乎乎的汤水，笑着往一旁随手一撂，那匹高大壮硕的黄鬃马便极为娴熟地凑上来，无论是臊子还是汤面，呼哧呼哧地吃个稀里哗啦。

老人的脸色有些不好看了。

男人微笑着看着他的马将那一碗汤面吃得干净，却又朝着老人吩咐一句：“店家，这汤饼应当是不错，且在添上一碗”　　“狗骨汤来”　　老人的脸登时便阴沉下去。

噔得一声响，惊得那黄鬃马往后退了两步，却是一根劈作细条的柴火棍儿斜着插进了实木桌面儿上，男人搭上眼瞧一下，却见那细条棍子竟将那桌子贯穿出一寸多，若是这一下挨在人身上，只怕那也是一好大个血窟窿。

男人却依旧笑着，他笑得愈是开心，老人的脸色便愈是阴沉。

半碗汤，半碗面，莫说是满满当当的臊子，这一碗便是连半点青色也见不到的。

男人眉头轻挑，倒也不甚在意，随手将这一碗也摆在自己这马儿的身前，便又是一阵呼哧呼哧得稀里哗啦。

一碗又尽，黄鬃马伸着舌头想要舐去最后一点油花，男人翻身上马，却叹道：“老汤味浓、勾芡味重，若真有一根虎骨增香，倒也算是一口好滋味。

”

黄鬃马低着头，嚼头连着马缰让那男人攥着，马蹄上的铜铃照例晃荡出清脆的铃音，老人的竹竿照例晃荡着搅动那乳白的骨汤。

斜一眼，老人却瞧见那长条凳子上稳稳当当摆着一柄极为精致的佩剑，一条青铜剑鞘镶着一枚琥珀，素白的剑穗系在这柄剑