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第80章 分明抢劫(2/2)
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道滚烫的开水迅速焯一下,激发出它本身的脆嫩。
最后,将木耳放入滚沸的鸡汤中,盖上盖子,用最小的火,煨上十分钟。
不开盖,不见油,不见盐。
当陈桃花端着那只朴实无华的小砂锅,放到桌子上时,钱主任的眉头,下意识地皱了一下。
搞什么名堂?一盘清汤寡水的玩意儿,连点油星子都看不见。
“钱主任,您尝尝。我们山里人,不会做什么复杂的菜,就图个原汁原味。”张耀笑着,亲自为他揭开了砂锅的盖子。
就在盖子揭开的一瞬间,一股无法用言语形容的,浓郁至极的鲜香,猛地从砂锅里窜了出来!
那不是鸡汤的油腻香,也不是调味料的复合香。
而是一种纯粹的,带着山林气息的,菌类独有的,清冽而霸道的鲜!
这股香味,仿佛有生命一般,直接钻进了钱主任的鼻腔,让他端着茶杯的手,都忍不住停在了半空中。
他的喉结,不自觉地滚动了一下。
“呵呵,闻着……还行。”他嘴上还撑着,但眼睛已经死死地盯住了锅里。
锅里的汤,清澈见底,几朵黑得发亮的木耳,静静地躺在其中,像是一块块温润的墨玉。
张耀夹起一筷子木耳,放进钱主任面前的小碗里。
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