第109章完结（1/2）

“半刻前刚到，看你专注便没打扰。,k-a·n￠s`h¨u`l￠a!o\.*c¨o\m~”

她指甲剪得圆圆短短，好胜心上来也顾不着那么多。此刻才后知后觉地吹手，好辣。

江霁容回车上取来清凉止痛的药膏。

林绣乖乖涂了药，又有些遗憾，看来接下来几天不能再啃大拇指了。

浅浅猪油香突然钻进她鼻尖。

江霁容放下手中提盒，将其中碗碟一样样取出，“今日试着做了些汤饭，还请各位指点一二。”

等着吃腊肠焖饭的桃枝：？？？

自己在学士府上做工时，怎从没听说过大人有此等庖厨之乐。

梁新和郭柏对视一眼，更是觉得有点悚然。莫非大人是觉得他二人手艺不佳，让掌柜的吃不好饭，才亲自送上门？

在几人复杂的目光中，林绣很淡定地接过汤碗。

嗯，别看我，我也不知道。

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剥豆剥到手疼的桃枝到底没吃上心心念念的腊肠焖饭。

装汤水的是个肚大而深的茶壶，许是提盒里塞满棉花，此刻把双手覆在壶身上，仍有些灼人的温度。.天.禧·晓′税+旺- *无?错`内!容!

掀开壶盖，便是一汪“藻荇交横”般的清潭，色亮如茶。

只是缺少那般诗意的孤寒，在袅袅腾起的热雾中，满是俗世清欢。

外头隐有半雪半雨的飞籁扑窗声，即使是江南的冬天，冷风也让人消受不住。

林绣推上窗，根茎类植物特有的淡甜让湿漉漉的空气都有了滋味。

闭气咀嚼几口，她眼睛一亮。

“洪湖清泥巴藕？！”

江霁容笑着点头。

冬藕不像夏藕那样脆生爽利、藕断丝连，而是粉糯柔绵、稍含就化。

脂质氧化后产生的醇类化合物有种令人心醉的芬芳，洪湖所产的莲藕尤甚，怪不得常听人说“长江鱼，洪湖藕，吃了不想走”。

猪脊骨敲碎横在砂锅底，出肉少，但骨缝间油滋滋的骨髓最吸引人。小排上的肉颤颤巍巍，似乎轻轻一抿就能骨肉分离。

汤做得足够多，一人一碗，此刻极有默契地噤声分食。.求¨书^帮\ \庚*歆.最,筷^

右首边，桃枝吹一吹那热气，汤头纯澈，意外地没飘起一层芫荽。

与林绣相熟的几人都知道，她爱吃葱蒜，但极讨厌姜和芫荽。

这讨厌又分一点不沾和能勉强接受作为佐料，芫荽显然属于前者。

林绣还曾与芫荽的狂热爱好者珠梨辩论过几回，非说“芫荽是馊泔水在阴雨季节沤了三天硬吃下去又吐出来的味道。”这胜利最后殃及无辜，让整个如意馆的员工都跟着再不吃芫荽。

这些江大人自然无从得知。不过上次吃牛肉面，见她将芫荽吹到一旁，便悄悄记在心里。

诸如此类，他已经在小本本上写下数条：

不吃五仁月饼，爱吃胡麻油核桃的。

不喜肝肚肺，却独爱粗粝粉红的牛舌。

讨厌太甜的点心，做菜却一定重盐重辣。

江霁容望着不爱芫荽的某人出神，突见她把头从汤碗里抬起，眉眼盈盈地笑问。

“大人果真是头回做菜？”

昨日试菜喝了一天莲藕汤自然是不算的。江霁容颔首，“不知味道可还合适？”

专业美食博主放下筷子，实事求是地点评，“老实讲，没什么油盐滋味。”

收到江白哀怨的眼神，她扑哧笑了，“不过食材本味还在，实在可贵。”

再咂巴咂巴汤头，鲜甜中竟没有一丝的土腥味。又夹一块小排细细啃净脆骨，林绣很狗腿地奉承，“啧，尤其这肉，也忒香！”

她这夸赞不全是客气。想必大人用的都是澄过数遍的清泉水、新鲜精小排之类的好材料，光食材本身就够味道。更何况炖汤也谈不上多难的技术，只要用心，很难差到哪去。

不光味道不俗，卖相也好。排骨们大小一般，列队站好，没那等连筋带绊的。汤色又格外清澈，像是从另一口炖锅倒进来的。

回到眼前的美馔，林绣诚心发问，“颜色格外好看。莫非是水好？”

江霁容再盛一碗塞进她手中，“毕竟《食宪鸿秘》有语，山泉以源远流长者为佳。扬州的水发甜，泉水尤甚，再加肉好无沫，熬出的汤也更清冽些。”

一听《食宪鸿秘》，林绣的眼睛都亮了。

“大人还喜欢看这个吗？！”她怎记得，多半年前某人还食欲不振来买八宝冰饭

“看过姑娘的手稿后，突然对此有了兴趣。”

一旁默默刨饭的江白顿了下。不光这本，大人为了和姑娘搭上话，什么《调鼎集》《风味谱》愣是钻研数日。不过也怪，竟看得津津有味。

林绣眼笑眉舒，到底混迹官场多年，连捧人也如此风轻云淡。

不过转念一想，莫非真是我那