第087章 秦淮茹懂了，改造完成（2/2）

辛苦了一天，晚上高低得犒劳犒劳自己。

贾东旭先往锅里放了大半锅水。

有了自来水入户，就是方便，很快水就放好了。

然后，就往锅里放入姜片，葱段，料酒，花椒等各种调料，连同洗好的猪头一起放进去，焯水。

烧了一阵，水开了，水面上有浮沫不断的飘起来。

贾东旭拿了勺子，不断的将浮沫撇出去。

等焯的差不多了，贾东旭就把猪头拿出来放凉，锅里重新加入清水，进行卤制。

猪头搞里头，依次加入酱油，盐巴，贾东旭又花费摸鱼点兑换了包含八角，桂皮，冰糖，草果，香叶等各种香料的卤肉包，一起扔了进去。

等水烧开，肉香味也开始飘散出来。

贾东旭封了一下灶门，把火调小了些，用小火慢炖猪头。

随着煮炖的时间越长，香味就越浓郁。

炖了大概有一两个小时了，贾东旭才停止烧火，让猪头在锅里闷着。

然后，贾东旭就去扒蒜，制作蒜泥蘸料。

秦淮茹也没闲着。

贾东旭做大菜，秦淮茹就把贾东旭买回来的韭菜挑干净，又把两个大猪腰子给清理干净。

然后，秦淮茹按贾东旭的指导，将猪腰子斜刀改成了腰花，首接给贾东旭炒了一个火爆腰花。

两个舅子也是任劳任怨，吭哧吭哧一首干活，在两人的卖力劳作下，贾东旭家里的各路管道逐一铺设完毕，并迅速回填。

“妹夫，我们干完了！”

两个舅子呼哧带喘的找到贾东旭复命。