第67章 猪油煎的流心荷包蛋（2/2）

下锅。

猪油在热锅中迅速融化，发出了“滋啦”的声响，一股独特的油脂香气瞬间弥漫开来。

他打入一个鸡蛋。

蛋白在滚烫的猪油中迅速凝固，边缘被煎得焦黄起泡，形成一圈漂亮的“裙边”。

而中间的蛋黄，依旧保持着鲜嫩的橙黄色，微微晃动着。

秦亮手腕一抖，一个漂亮的荷包蛋便出锅了。

“谁先来？”

“我我我！”

“我要一个！”

“也给我来一个！”

大家纷纷举手，热情高涨。

秦亮索性流水线作业，一口气煎了十几个。

陈念也笑着举了举手。

“阿亮，也给我来一个。”

很快，一个完美的流心荷包蛋铺在了陈念的河粉上。

他用筷子轻轻戳破蛋黄。

金黄色的蛋液，如同岩浆一般，缓缓地流淌出来，融入到奶白色的牛骨汤中。

他夹起一筷子沾满蛋液的河粉，送入口中。

米粉的爽滑，汤头的鲜美，蛋黄的醇厚，猪油的焦香……

所有的味道在这一刻完美地融合在了一起。

将整碗粉的美味程度，提升到了一个全新的境界。

“舒服。”

陈念满足地叹了一口气。

他抬起头，看着同样吃得一脸幸福的员工们，心中做出了一个决定。

明天，就把这道广式牛腩河粉，加到巨星的菜单上去。

吃完了美味的夜宵，姑娘们重新补好了妆，浑身充满了能量。

她们和陈念道了谢，便陆续回到了各自的工作岗位上。

一个刚从后厨出来的女孩，正巧路过一个包厢门口。

包厢门打开，一个客人走出来打电话。

他闻到了女孩身上飘过的一股难以形容的鲜香味。

那味道浓郁却不油腻，带着骨汤的醇厚和还有淡淡的米香。

客人忍不住抽了抽鼻子，好奇地叫住了那个女孩。

“小美女，你身上什么味儿，这么香？”

“是新出的香水吗？”

女孩愣了一下，随即捂嘴笑了起来。

“不是香水，是我们的夜宵。”

客人一脸惊讶。

“夜宵？你们吃什么好东西了？”

“难道……是你们念哥又出新品了？”

“是呀，刚研究出来的，明天会上新哦。”

“感兴趣的话欢迎明天再次光临。”

客人听后两眼放光的回到了包厢。

迫不及待的要跟好友们分享这个好消息。

……