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第7章妇女主任白洁(2/2)
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张红旗首接用野鸡油炝锅,炖了一只野鸡、一只野兔。
野鸡炖野兔,那叫一个好吃,可惜家里没有蘑菇,如果再放点榛蘑或者鸡枞蘑,更好吃。
闻着锅里传来的香味,张红旗忍不住感慨了一句。
然后淘米,闷了一锅米饭。
野鸡炖野兔,要么就着米饭吃,要么就玉米饼子。
在锅里贴上玉米饼子,玉米饼子一半吸饱了野鸡炖野兔的汤汁,另外一边焦黄酥脆。
不能想,想想嘴里口水都要溢出来。
因为小时候吃不饱,所以张红旗从小养成了一个习惯,那就是琢磨着吃。
从小,就开始琢磨着吃。
夏天抓知了,秋天抓蚂蚱,冬天砸冰窟窿,除了春天,总能弄到一点吃到东西。
到了北大荒之后,张红旗更是如鱼入水,他是他们那一批知青里,第一个学会套野兔、野鸡的。
也是第一个学会打枪,第一个进山打猎的。
在北大荒这几年,他除了去参加卫生员培训,研究那边北方版赤脚医生外,就是琢磨着吃。
如果不是被高援朝陷害,他的日子过的像神仙一样。
哪怕到了靠山屯,张红旗依然改变不了自己的老毛病。
还没安稳下来,就又开始琢磨起吃的问题。
吃饱己经不再是张红旗的追求,吃好才是张红旗的目标。
除了米饭,野鸡炖野兔,张红旗还给自己烧了一锅苞米茬子粥。
十多斤的野鸡炖野兔,外加二斤多米饭,哪怕以张红旗的大胃口,也吃不完。
美美的吃了一顿,剩下的留在锅里,明天早上加热一下,可以继续吃。
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