第77章 下大酱（1/2）

“我和郭叔叔说好了，七月一号去学习开车，等学会了就能拿车，买车八百。￠q\i!u*s-h￠u?b·a′n￠g,.￠c_o¨m`”

“还挺便宜的，虽然是淘汰的车，但是开五年肯定没问题。”

比林星辰预想的要便宜，他猜测是一千块钱。

郭军长：本来是想要一千的，但是都是自家人还是便宜点吧。

“五年就够了，到时候再换。”

现在是七一年，等到七八年改革开放就可以自己买车了，到时候再买新车。

“沫沫，沫沫，你们家下大酱不？”

许嫂子拿着两个大酱块子找到了苏沫沫，苏沫沫才下班回家，许嫂子就是踩着点来的。

“下大酱我不会啊。”

“我这有酱块，我去年准备多了，这两块给你，我教你，可简单了。”

“那花姐我给你黄豆，我不能白用你的。”

“别别别，我家那两个小子吃你那么多糖，这两个酱块还算什么，你把小缸准备好，你哪天休息我来帮你，我家都整上了。”

东北下大酱是必不可少的，也是冬天做饭必不可少的调味料，都是在西月份家家户户开始正式下大酱。

“行，花姐，小缸家里有，后天我休息。??×秒°章>?节?小ˉ-;说?网-|^ t+更~`新?最e¨快±?=”

“好嘞，后天我来找你，我先走了，家里一会儿三张嘴等着吃饭呢。”

把酱块放下许嫂子就风风火火的走了，林星辰回来看见这长了毛的酱块还以为是什么东西坏了呢。

“这是下大酱的酱块，花姐给的，后天我休息花姐来教我怎么做。”

“这长毛了能行吗？”

林星辰也没见过酱块，他真不知道原来这个东西长这样，小时候见过也都记不住了。

“花姐能拿来肯定是没问题，在我们走之前应该能做好了。

不过飞云和小云朵怎么办呢，我在想是送到郭叔叔家里还是送到花姐家里。”

这是出门办正事，不方便带它们，送到花姐怕她照顾不来，毕竟这么多天呢，到底是两张嘴，多不少事呢。

她想送到郭军长家里，上次郭叔郭婶可都是很喜欢飞云，就是不知道这样好不好。

“其实可以送到军犬训练基地，那里是飞云熟悉的地方，训练基地的班长肯定能照顾好，小云朵只要有飞云在就没什么可担心的。”

林星辰这个提议让苏沫沫茅塞顿开，是啊，没有比训练基地更好的了，而且还有同类可以一起玩，地方也宽敞。`兰*兰\文?学· _更/新-最/全·

“还得是你，我想了一天都没想出来，就这么办，到临走的时候我们一起送飞云过去。”

飞云听到这话从饭碗里抬起头，用爪子扒拉两下苏沫沫，好像在说你要把我送哪。

“飞云还记得基地吗，你出生的地方，下个月月末爸爸妈妈有事要出门，不能带你，你住一个星期，等我们回来立刻接你好吗，小云朵也和你一起。”

“汪汪。”

飞云的坐的端端正正叫了一声。

“好飞云，到时候把你的狗窝和吃的都带过去，你可以和别的小伙伴一起玩。”

说了很多话也不知道飞云到底能不能理解，反正看起来飞云是没有什么意见。

苏沫沫休息这天，许嫂子早上九点就带着东西过来了。

“这是打酱用的酱耙子，这是新的，我家那个没坏就一首在用着。

这下大酱简单，但是一样的东西就是一个人一个味道，有的好有的不好。

其实酱块做好了味道都不会差，后面发酵的好不好有时候也看天气。”

许嫂子把酱块切成小块，然后放在水里面清洗，把表面的毛毛都洗干净。

然后再把小块的酱块整碎，放在缸里，苏沫沫不太擅长干活，但是这个活确实简单，她还是没什么问题的。

“这样洗干净就可以了，十斤水加一斤盐，你这个少，二十斤水就差不多了。让盐水淹过酱块就可以，然后每天用这个酱耙这样翻搅，每天一次，早上或晚上一次一刻钟，二十天就可以了。”

许嫂子这么多年都形成肌肉记忆了，很快就整好了。

“这样就好了？”

苏沫沫没想到这个这么简单，调味料也只有盐，她在后世买的都是现成的酱，没有时间自己做大酱。

“其实麻烦的是前面做酱块这部分。”

教会了苏沫沫，许嫂子也不着急走，两个人在屋里喝着水聊天，一首到下午才回去。

本来苏沫沫想着每天晚上回来打酱，可是每天早上林星辰在上班之前就干了，好吧，她这点活都没了。

越临近大比武，林星辰越忙，现在回来的越来越晚，基本上都是八点左右到家。

“怎么今天这么晚，都九点了，洗漱洗漱来吃饭。”

苏沫沫看着林星辰脏兮兮的回来，像是摔泥坑里了一样。

林星辰把脏衣服换下来，然后快速冲了一个澡。