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第5章:好久没见荤腥了(2/2)
干净了。
可没调料是件大事。
除了盐啥都没有。
原本想做酸辣鸡杂、蕨菜炒野葱,现在只能改成一锅炖了。
幸亏大丫在山上摘了几根香茅,和鸡杂一起下锅焯水,起码能去掉不少腥味。
撇掉浮沫捞出来洗净,再把蕨菜也焯了水撕成条。
等准备妥当,秦天策开始炒菜。
鸡杂里有块鸡油,下锅一炒滋啦响,满厨房都是油香味。
大丫和二丫闻着味儿,活儿都扔下了,赶紧往厨房跑。
“开饭咯!”
秦天策把鸡杂、蕨菜、野葱烩成一锅.
大丫和二丫被香味勾得一个劲儿的首咽口水。
听到开饭两个字,两人连忙攥着碗筷就往堂屋跑。
随后在饭桌的位子上坐得端端正正。
秦天策盛出一碗稠得能立住筷子的粟米粥,递给秦大明。
“老三,这碗太稠实,你身子骨还弱,你多吃点。” 秦大明连连摆手。
“煮了整整两斤粟米呢,人人都有这么一大碗。” 秦天策说着,硬把粥碗按在老大面前。
听了这话,众人也不再客套 。
大家都很久没吃饱饭了。
现在能喝到这么浓稠的热粥,配着鸡肉,想想都像做梦一样。
两斤粟米熬出的粥,刚好盛满六大碗。
大嫂就像掐着量煮的似的。
“快吃吧!” 秦大明话音刚落,大家的筷子就动起来了。
“哇!太香了!”
“这是肉呀!”
大丫和二丫夹起小块鸡胗、鸡肝,一边往嘴里送,一边笑得眉眼弯弯,脸上写满了满足。
秦天策看着心里泛酸。
多久没沾荤腥了?
不过尝了点肉味,两个丫头就乐成这样。
片刻后,秦天策发现不对劲 。
因为大哥他们就算夹菜,也总是避开鸡杂,偶尔夹一丁点儿鸡血。
抿抿嘴就放下筷子。
摆明了是想让着其他人。
大丫和二丫也懂事得让人心疼,见哥哥嫂子都不动肉,自己也只敢挑蕨菜和野葱下饭。
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