第33章 油爆双脆，手上的真功夫（2/2）

是王老爷子的拿手绝活。

多少人想学，连门都摸不着。

没想到，老爷子竟然亲自教何雨柱了。

可羡慕归羡慕，他们也知道这活儿有多难。

那猪肚滑不溜秋的，鸡胗又小又韧，想在上头切出均匀的花刀，比绣花还难。

没个一年半载的苦功夫，根本练不出来。

何雨柱站在案板前，深深地吸了一口气。

他拿起片刀，感受着刀柄传来的冰凉触感。

他的脑子里，回放着刚才师父的每一个动作。

手腕的角度，下刀的力道，刀刃划过的轨迹。

宗师级的八极拳，带给他的不仅仅是力量，更是对身体每一块肌肉，每一个关节的极致掌控力。

他拿起一块猪肚，学着师父的样子，铺在案板上。

他的眼神，瞬间变得专注。

整个嘈杂的后厨，仿佛都安静了下来。

他的世界里，只剩下眼前的案板，手里的刀，和这块等待被赋予生命的食材。

他没有急着下刀。

而是闭上眼睛，在脑海中模拟了无数次。

然后，他睁开眼。

出刀！

刀光一闪，快如闪电。

“沙沙沙……”

一阵比师父刚才更加绵密、更加迅速的声音响起。

旁边一个偷看的学徒，嘴巴慢慢张大，手里的活儿都忘了干。

他看到了什么？

何雨柱的手，稳得像焊在案板上。

而那把片刀，在他手里，简首就像活过来了一样。

刀刃在猪肚上起舞，留下了一片片整齐划一，宛如麦穗一般的花纹。

那花纹，比王福亭刚才切的，似乎还要细密，还要规整！

这……这他娘的是第一天练？

开什么玩笑！