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第66章 草木灰的魔法与香疙瘩的惊喜(2/2)
酿酒一样讲究?”
“比酿酒还讲究,”她转头时,唇擦过他的下巴,胡茬扎得她唇瓣发麻,“这可是‘软黄金’,一块豆腐能抵半个馒头的力气。”
豆浆终于凝成了滑嫩的豆腐脑,盛在粗瓷碗里,撒点新盐和葱花,香得人首咽口水。苏妙妙先舀了一碗递给他,瓷碗烫得她指尖发红,他伸手接过时,顺势握住她的手,往自己嘴边带:“先尝尝你的手艺。”
豆腐脑滑进喉咙,豆香混着盐的鲜,暖得胃里发涨。他看着她被热气熏红的脸,突然觉得这粗糙的粗瓷碗,比宫里的玉碗更合心意——碗沿还沾着她的指印,带着点让人安心的温度。
等豆腐压制成型,己经是傍晚。苏妙妙掀开木模上的重物,雪白的豆腐块完整地脱了模,像块浸了水的玉,颤巍巍的,碰一下都怕碎了。
“成了!”她欢呼着拍手,掌心沾着的豆腐水甩到他脸上,凉丝丝的。他没躲,反而伸手抹了把脸,指尖的湿蹭在她唇角:“是成了,你看这颜色,比宫里的嫩豆腐还白净。”
晚上的帐篷里,飘着豆腐的清香。他们用新做的豆腐炖了羊肉,白嫩嫩的豆腐吸饱了肉汁,咬一口,鲜得眉毛都要掉下来。苏妙妙吃得急,豆腐烫在舌头上,他伸手就捏住她的下巴,拇指碾过她发红的唇:“慢点,又没人抢。”
她含着烫嘴的豆腐,含糊不清地哼唧,眼里的笑却像锅里翻滚的汤,满得快要溢出来。帐篷外的风卷着盐粒的清,帐篷里的灯映着两人交握的手,石磨转动的“吱呀”声还在耳边回响,像在说:日子还长,他们有一辈子的时间,一起磨豆浆,做豆腐,把这塞北的日子,过得像豆腐一样,软嫩又扎实。
预告: 苏妙妙教村民们做豆腐时,发现有户人家的豆子发了芽——是储存时受潮了。她盯着豆芽发愣时,萧承瑾凑过来:“这不能吃了吧?扔了可惜……”她突然眼睛一亮,拽住他的胳膊就跑:“能吃!这叫豆芽!比豆腐还嫩!我们来发豆芽!”
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