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第67章 改良的石磨与乳白的豆浆(2/2)
北的甜。
等豆腐压制成型,己经是傍晚。苏妙妙掀开木模上的重物,雪白的豆腐块完整地脱了模,像块浸了水的玉,颤巍巍的,碰一下都怕碎了。
“成了!”她欢呼着拍手,掌心沾着的豆腐水甩到他脸上,凉丝丝的。他没躲,反而伸手抹了把脸,指尖的湿蹭在她唇角,像颗调皮的露珠:“是成了,你看这颜色,比宫里的嫩豆腐还白净。”
当天的晚饭,帐篷里飘着豆腐的清香。有清炒豆腐,嫩得像在舌尖跳舞;有豆腐炖羊肉,吸满了肉汁的豆腐咬一口,鲜得眉毛都要掉下来;还有撒了盐粒的凉拌豆腐,清爽得像塞北的风。
萧承瑾夹了一筷子炖豆腐,入口滑嫩,带着新粮的清甜,比京城御膳房做得多了份烟火气。“好吃。”他忍不住又夹了一筷子,目光落在她沾着油星的唇角,喉结滚了滚,“比宫里的御膳房做得好。”
“那是。”苏妙妙得意地扬起下巴,像只偷到糖的猫,“等明天,我教你们做豆腐乳,用新盐腌,能存到冬天,配白米饭绝了!”
夜里,两人坐在帐篷外看星星。
石磨的“咕噜噜”声还在远处响,是村民们在连夜磨豆浆,准备明天做更多豆腐。空气里飘着淡淡的豆香,混着白天做肥皂时留下的花香,像杯温好的米酒,甜得让人发晕。
“你说,咱们是不是把塞北改造成‘美食基地’了?”萧承瑾笑着问,肩膀轻轻撞了撞她的肩膀,带着点刻意的亲昵。
“不止呢。”苏妙妙看着星星,眼里的光比天上的星子还亮,“以后还要修水渠、建学校、开作坊……让塞北的人,再也不用羡慕京城。”
萧承瑾握住她的手,她的指尖还沾着点豆浆的黏腻,却很温暖,像刚出锅的豆腐。“好,”他说,声音低得像耳语,“我陪你一起。”
他的拇指轻轻摩挲着她的指节,那里有握锄头磨出的薄茧,却比任何玉饰都让他心动。星星在天上眨着眼,像在为这对“发明家情侣”加油,而石磨的转动声,像为未来的日子,敲打着轻快的节拍,温柔又坚定。
预告: 苏妙妙教村民做豆腐乳时,发现塞北的坛子实在不够用,粗陶碗装不了多少,瓷罐又太金贵。正发愁时,萧承瑾指着远处的黄土坡笑了:“塞北的黏土细腻得很,烧出来的陶器结实又透气,正好装豆腐乳。” 两人带着村民们挖黏土,他赤脚踩在泥里和泥,溅起的泥点落在她的裙摆上,像朵褐色的花;她低头制坯时,发梢扫过他的手背,痒得他手里的泥坯差点捏碎——原来和泥烧陶的日子,也能藏着这么多甜。
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