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第4章 烙饼女王(2/2)
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疑惑。
“我那是低调,现在你知道身边隐藏着厨神了吧!”宋清清十分得意,又给张翡竹盛了一碗。
一碗汤又下肚,宋清清额头冒出细汗,肚子暖烘烘的。
她看着剩下的野葱,脑中突然闪过一个念头:既然野葱味道这么独特,为什么不用来做小吃?
燕国的街头小吃大多是包子、油条,口味偏清淡,这种霸道的辛香肯定能抓住食客的胃!
“烙饼!”宋清清猛地一拍大腿,“用野葱做烙饼,肯定香死个人!定能卖个好价钱!”
“你要出去卖烙饼?”张翡竹将汤碗放下不可思议地看向宋清清,“你爹能让你出去抛头露面吗?”
“这帮老古板,都要穷死了还在乎脸面?”
说干就干,她立刻和了一块更软的面团,醒发片刻后擀成薄饼,抹上一层猪油,撒上厚厚的野葱碎和盐,卷起来再擀成圆饼。
铁锅烧热后刷上一层油,将饼胚放进去,“滋啦”一声,浓郁的葱香混合着猪油的香气瞬间爆发,比刚才的面片汤更甚十倍!
“我的天……”张翡竹咽了口唾沫。
只见烙饼在锅中迅速鼓起,表面金黄酥脆,边缘微微卷起,能看到里面翠绿的葱花若隐若现。
她翻面时,饼皮发出清脆的“咔嚓”声,油脂的香气顺着门缝飘到了院子里。
张翡竹眼睛直勾勾盯着锅中的烙饼。
正在睡梦中的爹抽了抽鼻子:“什么东西这么香?”
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